Question

根據(jù)下表某培養(yǎng)基的配方回答問題：?

蛋白胨	乳糖	蔗糖	K2HPO4	伊紅	美藍(lán)	蒸餾水	pH
10 g	5 g	5 g	2 g	0.4 g	0.065 g	1 000 mL	7.2

（1）該培養(yǎng)基中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有             類；碳源是                 ，氮源是                    ，生長(zhǎng)因子是                。?

（2）按物理性質(zhì)分，該培養(yǎng)基屬于            培養(yǎng)基，按用途則屬于                    培養(yǎng)基。?

（3）若此培養(yǎng)基用于培養(yǎng)大腸桿菌，則會(huì)呈現(xiàn)                        色反應(yīng)。?

（4）該培養(yǎng)基可培養(yǎng)的微生物同化作用類型屬于                         。?

Answer 1

（1）五  蛋白胨、乳糖、蔗糖  蛋白胨  蛋白胨?

（2）液體  鑒別  （3）深紫  （4）異養(yǎng)型?

解析:

考查培養(yǎng)基的種類、成分和配制原則，主要考查學(xué)生的理解能力。解答該題需從如下幾步入手分析：?

第一步，微生物所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)共有碳源、氮源、生長(zhǎng)因子、水和無(wú)機(jī)鹽五大類。碳源是提供碳元素的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括有機(jī)的、無(wú)機(jī)的；氮源是提供氮元素的，也分無(wú)機(jī)和有機(jī)兩類；生長(zhǎng)因子則是微生物生長(zhǎng)不可缺少的微量有機(jī)物。?

第二步，培養(yǎng)基按物理性質(zhì)可分為液體、半固體、固體等，按用途可分選擇培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基，如伊紅—美藍(lán)培養(yǎng)基用于鑒別大腸桿菌。?

第三步，此培養(yǎng)基中含有多種有機(jī)物，可供培養(yǎng)異養(yǎng)型微生物，其中天然物質(zhì)蛋白胨含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，可為細(xì)菌提供生長(zhǎng)因子。?