Question

3．1773年，科學(xué)家斯帕蘭札尼做了一個(gè)巧妙的實(shí)驗(yàn)：讓鷹吞下裝有肉塊的小鐵籠，一段時(shí)間后，取出鐵籠，發(fā)現(xiàn)肉塊消失了．依據(jù)該實(shí)驗(yàn)下列說法正確的是（　�。�

• A． 該實(shí)驗(yàn)由于只有一組實(shí)驗(yàn)，所以沒有形成對(duì)照
• B． 小鐵籠的巧妙之處在于排除了胃物理性消化的干擾
• C． 本實(shí)驗(yàn)可以得出是胃蛋白酶將肉塊消化分解的結(jié)論
• D． 本實(shí)驗(yàn)也能說明酶可以在細(xì)胞外起調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的作用

Answer 1

分析 斯帕蘭札尼在研究鷹的消化作用時(shí)設(shè)計(jì)了一個(gè)巧妙的實(shí)驗(yàn)：將肉塊放入小巧的金屬籠內(nèi)，然后讓鷹把小籠子吞下去，這樣，肉塊就可以不受胃的物理注消化的影響，而胃液卻可以流入籠內(nèi)．過一段時(shí)間后，他把小籠子取出來，發(fā)現(xiàn)籠內(nèi)的肉塊消失了．于是，他推斷胃液中一定含有消化肉塊的物質(zhì)．這個(gè)實(shí)驗(yàn)說明胃具有化學(xué)性消化的作用．

解答 解：A、本實(shí)驗(yàn)屬于前后自身對(duì)照實(shí)驗(yàn)，A錯(cuò)誤；
B、小鐵籠的巧妙之處在于排除了胃物理性消化的干擾，B正確；
C、本實(shí)驗(yàn)只能說明胃具有化學(xué)性消化的作用，不能確定是胃蛋白酶消化的結(jié)果，C錯(cuò)誤；
D、通過實(shí)驗(yàn)結(jié)果不能缺失該化學(xué)物質(zhì)就是酶，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了酶發(fā)現(xiàn)歷程，要求考生能夠掌握斯帕蘭札尼的實(shí)驗(yàn)過程以及實(shí)驗(yàn)的巧妙之處，屬于基礎(chǔ)題．