Question

【題目】下圖表示某酶的作用模式圖。下列敘述錯誤的是（ ）

A.該酶的基本組成單位是氨基酸或核糖核苷酸

B.該酶的活性受溫度和pH的影響

C.該酶催化的過程中有氫鍵的形成和斷開

D.該酶不能催化蛋白質(zhì)或脂肪水解

Answer 1

【答案】A

【解析】

酶是活細胞產(chǎn)生的一類有催化功能的物質(zhì)，絕大多數(shù)是化學本質(zhì)，少數(shù)酶是RNA，稱為核酶。核酶可通過催化靶位點RNA鏈中磷酸二酯鍵的斷裂，特異性地剪切底物RNA分子，從而阻斷靶基因的表達。酶活性受強酸、強堿、高溫、重金屬鹽等多種因素的影響。

A、該酶為核酶，基本組成單位是核糖核苷酸，A錯誤；

B、該酶的活性受溫度和pH的影響，B正確；

C、該酶與底物之間堿基互補配對時有氫鍵的形成，底物釋放時有氫鍵的斷開，C正確；

D、該酶催化的是RNA，不能催化蛋白質(zhì)或脂肪水解，D正確。

故選A。