Question

對胡蘿卜素提取和鑒定實(shí)驗(yàn)的敘述，不正確的是（　　）

• A、萃取過程中應(yīng)該避免明火加熱，采用水浴加熱
• B、蒸餾濃縮前需要過濾，因?yàn)檩腿∫褐泻�有不溶�?/span>
• C、層析鑒定時(shí)，各樣品在濾紙上應(yīng)點(diǎn)樣形成大小相同的圓點(diǎn)
• D、紙層析時(shí)，所用的層析液試劑為石油醚和丙酮的混合液

Answer 1

考點(diǎn)：從生物材料中提取某些特定成分,葉綠體色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)

專題：

分析：胡蘿卜素不溶于水，可以采用萃取的方法將胡蘿卜素提取出來．分離胡蘿卜素的方法是用紙層析法．

解答： 解：A、萃取過程中采用水浴加熱的原因是有機(jī)溶劑用明火直接加熱易爆炸，A正確；
B、蒸餾濃縮前需要過濾，因?yàn)檩腿∫褐泻�有不溶物，B正確；
C、由于各種色素在層析液中的溶解度不同，濾紙對各種色素的吸附力也不同，色素才得以分離，點(diǎn)樣過程中，應(yīng)快速細(xì)致，形成直徑大小相同的圓點(diǎn)，C正確；
D、紙層析時(shí)，所用的層析液試劑為乙醇和丙酮的混合液，D錯(cuò)誤．
故選：D．

點(diǎn)評：本題主要考查胡蘿卜素的提取過程，意在強(qiáng)化學(xué)生對相關(guān)實(shí)驗(yàn)過程及操作的理解和運(yùn)用，提高實(shí)驗(yàn)技能．