Question

3．下列有關(guān)“葉綠體色素的提取和分離”的實(shí)驗(yàn)敘述正確的是（　　）

• A． 加入碳酸鈣防止濾液揮發(fā)
• B． 用NaCl溶液提取葉片中的色素
• C． 用無(wú)水乙醇或丙酮分離濾液中的色素
• D． 加入二氧化硅（石英砂）有利于充分研磨

Answer 1

分析 1、葉綠體色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)：
①提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有機(jī)溶劑中，所以可用無(wú)水酒精等提取色素．
②分離色素原理：各色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同，從而分離色素．溶解度大，擴(kuò)散速度快；溶解度小，擴(kuò)散速度慢．
③各物質(zhì)作用：無(wú)水乙醇或丙酮：提取色素；層析液：分離色素；二氧化硅：使研磨得充分；碳酸鈣：防止研磨中色素被破壞．
④結(jié)果：濾紙條從上到下依次是：胡蘿卜素（最窄）、葉黃素、葉綠素a（最寬）、葉綠素b（第2寬），色素帶的寬窄與色素含量相關(guān)．
2、注意事項(xiàng)：
①二氧化硅：為了使研磨充分；碳酸鈣：保護(hù)色素免受破壞；丙酮：色素的溶劑． 
②擴(kuò)散最快的是胡蘿卜素（橙黃色），擴(kuò)散最慢的是葉綠素b（黃綠色）．
③濾紙上有四條色素帶說(shuō)明了綠葉中的色素有四種，它們?cè)趯游鲆褐械娜芙舛炔煌�，隨層析液在濾紙上擴(kuò)散的快慢也不一樣．
④裁取定性濾紙時(shí)，注意雙手盡量不要接觸紙面，以免手上的油脂或其他臟物污染濾紙．
⑤制備濾紙條時(shí)，要將濾紙條的一端剪去兩角，這樣可以使色素在濾紙條上擴(kuò)散均勻，便于觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果．
⑥根據(jù)燒杯的高度制備濾紙條，讓濾紙條長(zhǎng)度高出燒杯1cm，高出的部分做直角彎折．
⑦濾紙上的濾液細(xì)線如果觸到層析液，細(xì)線上的色素就會(huì)溶解到層析液中，就不會(huì)在濾紙上擴(kuò)散開來(lái)，實(shí)驗(yàn)就會(huì)失�。�
⑧畫濾液細(xì)線時(shí)，用力要均勻，速度要適中．
⑨研磨要迅速、充分．a(chǎn)．因?yàn)楸�酮容易揮發(fā)； b．為了使葉綠體完全破裂．從而能提取較多的色素；c．葉綠素極不穩(wěn)定，能被活細(xì)胞中的葉綠素酶水解而被破壞．

解答 解：A、研磨過(guò)程中應(yīng)加入少許碳酸鈣，可以保護(hù)色素，A錯(cuò)誤；
B、葉綠體中的色素溶于有機(jī)溶劑，可利用無(wú)水乙醇提取葉片中的色素，B錯(cuò)誤；
C、用層析液分離葉綠體中色素，C錯(cuò)誤；
D、二氧化硅（石英砂）能破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，所以研磨時(shí)加入二氧化硅有助于研磨得充分，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查課本基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的原理和選材，要求學(xué)生掌握提取和分離葉綠體中色素的方法，理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用；并對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析、處理．