Question

如下圖是用水蒸氣蒸餾法從薄荷葉中提取薄荷油的裝置圖(注：鐵架臺等支持部分省略)，請據(jù)圖補充完成下面的實驗并回答有關(guān)問題：

 

水蒸氣蒸餾裝置

Ⅰ.實驗步驟：

(1)安裝好如上圖所示的裝置，特別要注意將冷凝器夾好。

(2)將薄荷葉盡量剪碎，取適量的薄荷葉放入________瓶內(nèi)。

(3)向________瓶內(nèi)加水，至容積的________左右，為防止出現(xiàn)水堿，可加入數(shù)滴稀硫酸。此時應向瓶中放入幾粒________以防暴沸。

(4)向冷凝器中通入________。

(5)安裝好連接管，將連接管的出口放在接收瓶中。接收瓶口上蓋上一小塊鋁箔或牛皮紙。

(6)將蒸氣發(fā)生器加熱，至瓶中的水沸騰，然后調(diào)節(jié)火的大小，以維持水穩(wěn)定的沸騰程度。

(7)當接收瓶內(nèi)漂在水上的油狀物(即精油)不再增多時即可停止實驗。

Ⅱ.回答有關(guān)問題：

(1)A蒸餾瓶通入B蒸餾瓶中的連接管為什么插入蒸餾瓶底部？________________________________________________________________________。

(2)冷凝器的作用是________________________________________________。

(3)接收瓶口上蓋一小塊鋁箔或牛皮紙，其目的是_________________________

________________________________________________________________________。

 

Answer 1

Ⅰ.(2)B　(3)A　2/3　沸石或碎玻璃、碎瓷片

(4)自來水�、�.(1)讓水蒸氣由下而上進行蒸餾　(2)使混合氣體冷卻分層　(3)薄荷油具有揮發(fā)性，以減少薄荷油的散失

 

本裝置是用水蒸氣蒸餾法提取薄荷油，其原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的植物芳香油攜帶出來。蒸餾時，將原料放入B瓶，在原料底部通入水蒸氣，即可帶出原料里面的芳香油，A瓶中水量應約占容積的2/3，為防止暴沸，可加入沸石、碎玻璃、碎瓷片，冷凝器中應通入自來水，以降低油水混合氣體的溫度，便于分層。由于薄荷油具有揮發(fā)性，因此在接收瓶口應蓋上小塊鋁箔或牛皮紙。