蛋白質(zhì)、脂肪和糖類(lèi)是人體必需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下列敘述正確的是   （     ）

?A.植物性食物含有齊全的必需氨基酸?

B.兒童和病愈者的膳食應(yīng)以蛋白質(zhì)為主?

C.三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是人體內(nèi)主要能量來(lái)源和儲(chǔ)存物質(zhì)?

D.胰島素缺乏時(shí)，可能出現(xiàn)高血脂

  D?


解析:

植物性食品并不是都含有齊全的必需氨基酸，如玉米中的蛋白質(zhì)缺少色氨酸、賴氨酸，稻谷中的蛋白質(zhì)缺少賴氨酸；兒童處于生長(zhǎng)時(shí)期，需要的蛋白質(zhì)多，病愈者因?yàn)樯∵^(guò)程進(jìn)食較少，也會(huì)造成蛋白質(zhì)的缺乏，所以二者應(yīng)多吃蛋白質(zhì)豐富的食物；糖類(lèi)是人體內(nèi)的主要能量來(lái)源，脂肪是人體內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)，蛋白質(zhì)主要是人體內(nèi)的結(jié)構(gòu)和功能物質(zhì)；胰島素缺乏時(shí)，可能出現(xiàn)高血脂。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

蛋白質(zhì)、脂肪和糖類(lèi)是人體必需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下列敘述正確的是（    ）

A．植物性食物含有齊全的必需氨基酸

B．兒童和病愈者的膳食應(yīng)以蛋白質(zhì)為主

C．三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是人體內(nèi)主要能量來(lái)源和貯存物質(zhì)

D．胰島素缺乏時(shí)，可能出現(xiàn)高血脂

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科目：高中生物 來(lái)源：2011-2012學(xué)年上海市高三第三次月考生物試卷 題型：選擇題

蛋白質(zhì)、脂肪和糖類(lèi)是人體必需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下列敘述正確的是

A．植物性食物含有人體齊全的必需氨基酸

B．脂肪的熱量值高于糖類(lèi)和蛋白質(zhì)，因而脂肪是人體的主要能源物質(zhì)

C．胰島素缺乏時(shí)，可能出現(xiàn)高血脂

D．馬拉松運(yùn)動(dòng)員肌肉細(xì)胞所需能量的來(lái)源主要為糖類(lèi)的有氧呼吸

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2010-2011學(xué)年江西省高三第一次月考生物試題 題型：選擇題

蛋白質(zhì)、脂肪和糖類(lèi)是人體必需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下列敘述不正確的是（    ）

    A．植物性食物含有的必需氨基酸不如動(dòng)物性食物齊全

B．兒童和病愈者的膳食應(yīng)以蛋白質(zhì)為主

C．脂肪和高膽固醇食物過(guò)量攝入容易導(dǎo)致心血管疾病

D．胰島素缺乏時(shí)，可能出現(xiàn)高血脂

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2010上海寶山等四區(qū)聯(lián)考二模（生物）試卷 題型：選擇題

蛋白質(zhì)、脂肪和糖類(lèi)是人體必需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下列敘述正確的是

      A．植物性食物含有人體齊全的必需氨基酸

      B．脂肪的熱量值高于糖類(lèi)和蛋白質(zhì)，因而脂肪是人體的主要能源物質(zhì)

      C．胰島素缺乏時(shí)，可能出現(xiàn)高血脂

      D．馬拉松運(yùn)動(dòng)員肌肉細(xì)胞所需能量的來(lái)源主要為糖類(lèi)的有氧呼吸

 

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