Question

以下是與高中生物實(shí)驗(yàn)有關(guān)的內(nèi)容。請(qǐng)回答以下問(wèn)題：
①細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)觀(guān)察   
②觀(guān)察植物細(xì)胞有絲分裂
③探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的作用
④比較過(guò)氧化氫酶和Fe³⁺的催化效率
⑤生物組織中還原糖的鑒定
⑥蛋白質(zhì)的鑒定
⑦脂肪的鑒定   
⑧葉綠體中色素的提取與分離
⑨觀(guān)察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原
⑩DNA的粗提取與鑒定
（1）在上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要水浴加熱的是__________，需要做臨時(shí)裝片是__________，需要用顏色反應(yīng)確定的是__________，需要用酒精的實(shí)驗(yàn)有__________（以上均填標(biāo)號(hào)）
（2）由于實(shí)驗(yàn)材料用品或試劑所限，有時(shí)候需要設(shè)法替代。下列各項(xiàng)處理中正確的是

A．做②實(shí)驗(yàn)時(shí)，可用蒜葉代替洋蔥根尖

B．做⑨實(shí)驗(yàn)時(shí)，可用雞血紅細(xì)胞代替紫色洋蔥表皮細(xì)胞

C．做⑧實(shí)驗(yàn)時(shí)，可用干凈的細(xì)沙代替二氧化硅

D．做⑦實(shí)驗(yàn)時(shí)，可用龍膽紫代替蘇丹Ⅲ染液

Answer 1

（1）③⑤⑩     ①②⑦⑨     ③⑤⑥⑦⑩   ②⑦⑩（或）
（2）C

解析試題分析：（1）根據(jù)題意分析可知：在探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的作用實(shí)驗(yàn)中，要檢驗(yàn)有無(wú)還原性糖生成，需要用到斐林試劑，而加入斐林試劑后要水浴加熱，才能出現(xiàn)磚紅色沉淀；在生物組織中還原糖的鑒定實(shí)驗(yàn)中，加入斐林試劑后要水浴加熱，才能出現(xiàn)磚紅色沉淀；在DNA的粗提取與鑒定實(shí)驗(yàn)中，加入二苯胺后要水浴加熱，冷卻后出現(xiàn)藍(lán)色；所以需要水浴加熱的實(shí)驗(yàn)是③⑤⑩。需要做臨時(shí)裝片是①②⑦⑨，其中細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)觀(guān)察實(shí)驗(yàn)和觀(guān)察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)還要保持細(xì)胞的活性。需要用顏色反應(yīng)確定的是③⑤⑥⑦⑩，探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的作用實(shí)驗(yàn)和生物組織中還原糖的鑒定實(shí)驗(yàn)中，要用斐林試劑檢驗(yàn)；蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，要用雙縮脲試劑檢驗(yàn)；脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)中，要用蘇丹Ⅲ試劑檢驗(yàn)；DNA的粗提取與鑒定實(shí)驗(yàn)中，要用二苯胺試劑檢驗(yàn)。需要用酒精的實(shí)驗(yàn)有②⑦⑩或②⑦⑧⑩，其中葉綠體中色素的提取與分離實(shí)驗(yàn)中，可用無(wú)水乙醇，也可用丙酮代替。
（2）蒜葉細(xì)胞不再繼續(xù)分裂，所以不能代替洋蔥根尖；雞血紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁，不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離與復(fù)原；龍膽紫是堿性染料，染色染色體的，不能鑒定脂肪；在提取葉綠體中色素時(shí)，可以用干凈的細(xì)沙代替二氧化硅，使研磨充分，所以選C。
考點(diǎn)：高中生物實(shí)驗(yàn)
點(diǎn)評(píng)：本題難度一般，要求學(xué)生識(shí)記高中生物實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)，考查學(xué)生對(duì)常見(jiàn)高中生物實(shí)驗(yàn)相關(guān)內(nèi)容的理解。