Question

關(guān)于“生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”的實驗操作步驟敘述中，正確的是

1. A.
   用于鑒定還原性糖的斐林試劑甲液和乙液，可以直接用于蛋白質(zhì)的鑒定
2. B.
   脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪滴
3. C.
   鑒定還原性糖時，要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液
4. D.
   用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液與B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現(xiàn)混現(xiàn)用

Answer 1

B
試題分析：用于鑒定還原性糖的斐林試劑甲液和雙縮脲試劑A液一樣，都是0.1g/ml氫氧化鈉溶液，斐林試劑乙液為0.05g/ml硫酸銅溶液，雙縮脲試劑B液為0.01g/ml硫酸銅溶液，故A錯。脂肪分子染色后要借助顯微鏡才能觀察，故B正確。斐林試劑要甲液和乙液同時混合，現(xiàn)配現(xiàn)用，故C錯。鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑要先加A液，后加B液，故D錯。
考點：本題考查還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定操作步驟，意在考查考生能獨立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實驗，包括理解實驗?zāi)康摹⒃�理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能能力。