【題目】生物體中的某種肽酶可逐個水解多肽鏈最末端的肽鍵,其導致的結(jié)果是( )

A. 將蛋白質(zhì)分解為多肽鏈

B. 將多肽鏈分解為若干短肽

C. 將多肽鏈分解為氨基酸

D. 將一條多肽分解為一條稍短的肽和一個氨基酸

【答案】C

【解析】試題分析:本題是考查酶的作用和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)的題目,分析題干信息可知,該種肽酶能水解肽鏈末端的肽鍵,使肽鏈末端的氨基酸脫落.

解:A、蛋白質(zhì)水解為多肽的過程,是蛋白質(zhì)的變性過程,沒有肽鍵的水解,A錯誤;

B、多肽分解成若干短肽的過程中,則水解的肽鍵不是肽鏈的第一個肽鍵和最后一個肽鍵,B錯誤;

C、由題意可知,該種肽酶能水解肽鏈末端的肽鍵,使肽鏈末端的氨基酸脫落,然后再作用于去掉氨基酸之后的末端肽鍵,水解掉末端的氨基酸,依此類推,把多肽水解成氨基酸,C正確;

D、由于某種肽酶可逐個水解多肽鏈最末端的肽鍵,所以將一條多肽分解為一條稍短的肽和一個氨基酸后,能繼續(xù)分解稍短的肽,D錯誤.

故選:C

練習冊系列答案
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A.HOCH2CH2OH

B.CH3COOH

C.HOOC﹣COOH

D.HOOC﹣C6H4﹣OH

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【題目】

元素

C

H

O

N

P

Ca

S

植物

43.57

6.24

44.63

1.46

0.20

0.23

0.17

動物

55.99

7.46

14.63

9.33

3.11

4.67

0.78

A.碳元素含量說明有機物是細胞干重中的主要成分

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B.在生命活動旺盛的細胞中ATP的含量較多

C.線粒體中大量產(chǎn)生ATP時,一定伴隨著氧氣的消耗

D.酶的活性隨溫度的升高而升高,隨溫度的降低而降低

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