對(duì)于檢測(cè)生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)材料及實(shí)驗(yàn)過程的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A、斐林試劑和雙縮脲試劑中的CuSO4溶液質(zhì)量濃度不相同
B、斐林試劑使用時(shí)甲液和乙液要等體積混勻
C、脂肪鑒定實(shí)驗(yàn)中，體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液的作用是洗去浮色
D、馬鈴薯塊莖中含有較多的糖且接近于白色，是進(jìn)行可溶性還原糖鑒定的好材料
考點(diǎn)：檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn)
專題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
解答： 解：A、斐林試劑和雙縮脲試劑中的CuSO4溶液質(zhì)量濃度不相同，質(zhì)量濃度分別為0.05 g/mL和0.01 g/mL，A正確；
B、斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時(shí)要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱，B正確；
C、脂肪鑒定實(shí)驗(yàn)中，體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液的作用是洗去浮色，C正確；
D、馬鈴薯塊莖中含有較多的糖且近于白色，但所含的糖為淀粉，屬于非還原性糖，所以不可用于可溶性還原糖的鑒定，D錯(cuò)誤．
故選：D．
點(diǎn)評(píng)：本題考查生物組織中化合物的鑒定，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的使用方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答．
（1）該圖表示
 
（植物或動(dòng)物）細(xì)胞．
（2）為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量的“動(dòng)力車間”是圖中[
 
]（填序號(hào)）；蛋白質(zhì)合成和加工以及脂質(zhì)合成的“車間”是圖中 　
[
 
]（填序號(hào)）；能進(jìn)行光合作用的“養(yǎng)料制造車間”是圖中[
 
]（填序號(hào)）．
（3）若該細(xì)胞為根尖分生區(qū)細(xì)胞，應(yīng)沒有
 
和
 
（填編號(hào)）．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為生物界能量轉(zhuǎn)換關(guān)系圖解，下列敘述中正確的是（　�。�
A、①過程發(fā)生在葉綠體基質(zhì)中
B、②過程發(fā)生在線粒體中
C、④過程包括②和③
D、②過程釋放的能量的主要貯存形式是ATP

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科目：高中生物 來源： 題型：

在電子顯微鏡下，藍(lán)藻和黑藻細(xì)胞中都能被觀察到的結(jié)構(gòu)是（　　）
A、細(xì)胞核B、核糖體
C、葉綠體D、溶酶體

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科目：高中生物 來源： 題型：

取生長(zhǎng)狀態(tài)相同兩組番茄幼苗，分別置于表中（+表示有，-表示無）所列A、B兩種培養(yǎng)液中，在相同的適宜條件下培養(yǎng)，有關(guān)敘述不正確的是（　�。�
培養(yǎng)液成分AB
Ca（NO3）2
KH2PO4
KCl
MgSO4
FeSO4
其它微量元素
蒸餾水		+
+
+
+
+
+
+		+
+
+
-
+
+
+
A、若干天后發(fā)現(xiàn)，兩組番茄苗葉片顏色不同，甲組呈綠色，乙組呈黃色
B、提取光合色素時(shí)未加碳酸鈣，所得濾液顏色可能是黃色
C、實(shí)驗(yàn)中，要不斷向培養(yǎng)液中通入空氣
D、分離光合色素，乙組色素顏色都比甲組的淺

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科目：高中生物 來源： 題型：

下表是對(duì)某飲料中所含成分進(jìn)行檢測(cè)的結(jié)果：
試劑斐林試劑雙縮脲試劑蘇丹Ⅲ試劑
檢測(cè)結(jié)果磚紅色紫色無色
從本實(shí)驗(yàn)結(jié)果中能得出該飲料最可能是（　�。�
A、可樂B、礦泉水
C、甜豆奶D、運(yùn)動(dòng)飲料

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科目：高中生物 來源： 題型：

某研究機(jī)構(gòu)研究人工濕地對(duì)生活污水的凈化，實(shí)驗(yàn)結(jié)果見如圖．其中P表示磷；N表示氮；COD表示化學(xué)需氧量（代表水中微生物分解有機(jī)物的氧氣消耗量）．據(jù)圖分析可得出的結(jié)論是（　　）
A、人工濕地對(duì)生活污水有一定凈化作用
B、人工濕地對(duì)污水中的N去除效果好于P
C、8-11月份流經(jīng)人工濕地的污水中N和P的減少都是同步的
D、從12月分COD的曲線變化分析，浮游動(dòng)物的取食作用對(duì)污水有一定凈化作用

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科目：高中生物 來源： 題型：

某種自花受粉、閉花傳粉的植物，其花的顏色為白色，莖有粗、中粗和細(xì)三種．請(qǐng)分析并回答下列問題：
Ⅰ．自然狀態(tài)下該種植物一般都是純合子；在進(jìn)行人工異花傳粉的過程中，需要兩次套上紙袋，其目的是
 
．
Ⅱ．已知該植物莖的性狀由兩對(duì)獨(dú)立遺傳的核基因（A、a，B、b）控制．只要b基因純合時(shí)植株就表現(xiàn)為細(xì)莖，當(dāng)只含有B一種顯性基因時(shí)植株表現(xiàn)為中粗莖，其它表現(xiàn)為粗莖．若基因型為AaBb的植株自然狀態(tài)下繁殖，則理論上子代粗莖：中粗莖：細(xì)莖為
 
．
Ⅲ．現(xiàn)發(fā)現(xiàn)這一白花植株種群中出現(xiàn)少量紅花植株，但不清楚控制該植物花色性狀的核基因情況，需進(jìn)一步研究．
（1）若花色由一對(duì)等位基因D、d控制，且紅花植株自交后代中紅花植株均為雜合子，則紅花植株自交后代的表現(xiàn)型及比例為
 
．
（2）若花色由D、d，E、e兩對(duì)等位基因控制．現(xiàn)有一基因型為DdEe的植株，其體細(xì)胞中相應(yīng)基因在DNA上的位置及控制花色的生物化學(xué)途徑如如圖．該植株自交時(shí)（不考慮基因突變和交叉互換現(xiàn)象）后代中純合子的表現(xiàn)型為
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

人工生物浮床技術(shù)能減少水體中的氮、磷及有機(jī)物質(zhì)，起到凈化水質(zhì)，防治水華的效果．如是人工生物浮床的模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答問題：
（1）水華的形成是由于
 
造成的．人工生物浮床技術(shù)能起到凈化水質(zhì)，防治水華的效果，這體現(xiàn)了生物多樣性的價(jià)值．從生態(tài)系統(tǒng)的組成成分看，人工生物浮床上的植物屬于該生態(tài)系統(tǒng)中的
 
．
（2）浮床上的植物與藍(lán)藻之間存在關(guān)系．下表是一部分浮床植物的生長(zhǎng)特點(diǎn)及其污染物去除功能，若想防治水華，可以選擇種植使生態(tài)系統(tǒng)修復(fù)，經(jīng)生態(tài)修復(fù)后，生物的將會(huì)升高．鳳眼蓮采收后，
 
（填“適合”或“不適合”）做家畜飼料，這是由于Cu、Hg等重金屬經(jīng)傳遞后，使?fàn)I養(yǎng)級(jí)越高的生物，其體內(nèi)Cu、Hg等重金屬積累越大，對(duì)生物的毒害作用越明顯．
植物種類生長(zhǎng)特點(diǎn)污染物去除功能
鳳眼蓮根系發(fā)達(dá)、生長(zhǎng)速度快、分泌克藻物質(zhì)富集鎘、汞、砷、硒、銅、鎳等；抑制藻類生長(zhǎng)
蘆葦、香蒲根系發(fā)達(dá)、生長(zhǎng)速度快富集氮
石菖蒲根系發(fā)達(dá)、分泌克藻物質(zhì)抑制藻類生長(zhǎng)
水浮蓮根系發(fā)達(dá)富集汞、銅等

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