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【題目】能正確表示肽鍵的結構式是（ ）

A.NH–COB.–NH–CO–

C.–NH2–COOHD.NH2–COOH

【答案】B

【解析】

1、構成蛋白質的基本單位是氨基酸，其結構通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
2、氨基酸通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一個氨基酸分子的氨基（-NH2）相連接，同時脫出一分子水形成肽鍵將兩個氨基酸連接起來。

由以上分析知，脫水縮合是指一個氨基酸分子的-COOH和另一個氨基酸分子的-NH2相連接脫出一分子水，氨基和羧基脫水后的剩余部分形成肽鍵，即-CO-NH-。
故選B。

練習冊系列答案
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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】已知甲、乙兩種病均為單基因遺傳病，Ⅱ9為特納氏綜合征患者。現對Ⅰ1、Ⅰ3、Ⅰ4個體的相關基因進行電泳（電泳可將不同類型的基因進行分離），結果如下。有關敘述正確的是

A. 甲病為常染色體隱性遺傳，乙病可能為常染色體顯性遺傳

B. 若Ⅱ9患有乙病，則導致該異常的原因只有可能是Ⅰ4的減Ⅰ異常

C. 若Ⅱ6與Ⅱ7婚配，則生出患兩病女孩的概率為1/24

D. 若對第Ⅱ所有個體進行基因電泳，則均可能只得到兩條條帶

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【題目】將DNA已被標記的大腸桿菌轉入含的培養(yǎng)基中連續(xù)培養(yǎng)，大腸桿菌分裂兩次后原有舊鏈與新鏈的比以及含的DNA占DNA總數的比例分別為（ ）

A.和B.和C.和D.和

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖甲~丁為傳統發(fā)酵技術的裝置，下列敘述錯誤的是（ ）

A.甲裝置發(fā)酵后是否有酒精產生可以用酸性重鉻酸鉀溶液來檢驗

B.乙裝置的排氣口連接的膠管應長而彎曲

C.丙發(fā)酵裝置中起主要作用的微生物是毛霉，可以來自空氣

D.丁中的壇子邊沿注滿水的主要目的是防止外來雜菌污染

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】玫瑰精油能使人產生愉悅感，被稱為“液體黃金”，是制作高級香水的主要成分�；卮鹣铝袉栴}：

(1)玫瑰精油適合用________法提取，其理由是玫瑰精油具有_________等性質。

(2)玫瑰花作為提取玫瑰精油的原料時，為提高玫瑰精油提取量，用于提煉玫瑰精油的玫瑰花要在_________________期采收，選用________ (填“新鮮”或“干”)的玫瑰花更佳。

(3)某同學設計了如圖所示裝置提取玫瑰精油，指出該裝置中的兩個錯誤：①________。②____________________。

(4)密封不嚴的瓶裝玫瑰精油最好存放在溫度較_________的地方，目的是_________________。

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【題目】研究人員利用小鼠的單倍體ES細胞（只有一個染色體組），成功培有出轉基因小鼠。其主要技術流程如下圖所示，請分析并回答下列問題：

注；Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ代表四種限制酶。箭頭指向的位置為限制酶的切割位點；Amp＇是氨芐青霉索抗性基因，Neo＇是G418抗性基因。

（1）利用PCR技術可以擴增目的基因，PCR反應體系中除含緩沖液、模板DNA、dNTP、引物外，還應含有__________；引物應選用下圖中____________（填圖中字母）。

注：A、B、C、D是引物，箭頭是延伸方向。

（2）在基因工程操作步驟中，過程①②稱為___________，重組質粒上的抗生素抗性基因可作為___________。已知氨芐青霉素不能有效殺死小鼠細胞，而一定濃度的G418能有效殺死不具有Neor的小鼠細胞。結合上圖推測，過程①選用的兩種限制酶是__________（填圖中的編號），③處的培養(yǎng)液應添加__________（填“氨芐青霉素”或“G418”）。

（3）據圖分析，細胞乙發(fā)育成桑椹胚的過程中細胞分裂方式是_____________，將細胞乙培養(yǎng)成桑椹胚的技術稱為___________技術。

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【題目】小李嘗試制作果酒，他將葡萄汁放入已滅菌的發(fā)酵裝置中進行試驗(見圖)，恰當的做法是（ ）

A.加入適量的酵母菌

B.一直打開閥b通氣

C.一直關緊閥a，偶爾打開閥b幾秒鐘

D.把發(fā)酵裝置放到4 ℃冰箱中進行實驗

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【題目】小麥最后長出的一片葉子，在植物學上稱為旗葉。旗葉可以很快把光合作用制造的有機物送到小麥籽粒里去�，F有如下實驗裝置（如圖甲），透明袋中始終保持25℃、充足的C02及適宜的光照，套環(huán)的溫度可調節(jié)。實驗開始時，套環(huán)溫度20℃，測定30分鐘內透明袋中旗葉的CO2吸收量、葉片水分散失量（水分主要通過葉片氣孔散失）。然后將套環(huán)溫度調節(jié)成5℃，發(fā)現葡萄糖從旗葉向小麥籽粒運輸的過程被抑制，繼續(xù)測定30分鐘內透明袋中旗葉的CO2吸收量、葉片水分散失量，測得的結果如圖乙所示。請據圖回答：

（1）小麥籽粒在成熟過程中的干物質快速積累期，呼吸速率較高。其有氧呼吸過程中產生大量能量的場所是______________，與體外燃燒相比，有氧呼吸的特點是_____________（至少寫出一點）。

（2）若改用與原光照強度相同的綠光照射透明袋中的旗葉，短時間內其細胞葉綠體中C3的含量變化是_____________；若要提取旗葉葉綠體內的色素，進一步研究C3變化的機理，應選用___________試劑。

（3）請根據實驗中測定的數據分析，實驗的后30分鐘CO2的吸收速率下降的主要原因_____________。

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【題目】在一個蜂群中，少數幼蟲以蜂王漿為食發(fā)育成蜂王，大多數幼蟲以花粉和花蜜為食發(fā)育成工蜂。DNMT3蛋白是DNMT3基因表達的一種DNA甲基化轉移酶，能使DNA某些區(qū)域添加甲基基團，如圖所示。敲除DNMT3基因后，蜜蜂幼蟲將發(fā)育成蜂王，這與取食蜂王漿有相同的效果。下列敘述錯誤的是（ ）

A.被甲基化的DNA片段中堿基序列改變，從而使生物的性狀發(fā)生改變

B.蜂群中蜜蜂幼蟲發(fā)育成蜂王可能與體內重要基因是否甲基化有關

C.DNA甲基化后可能干擾了RNA聚合酶等對DNA部分區(qū)域的識別和結合

D.胞嘧啶和5＇甲基胞嘧啶在DNA分子中都可以與鳥嘌呤配對

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