Question

14．如圖為某一酶促反應(yīng)在不同條件下的反應(yīng)物剩余量的變化曲線，可以說明的酶特性是（　�。�
①專一性�、诟咝�性�、鄞呋�特性�、茉跍睾偷臈l件下進行．

• A． ①④
• B． ①②
• C． ②③
• D． ③④

Answer 1

分析 1、酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性．
3、影響酶活性的因素主要是溫度和pH，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強；到達最適溫度（pH）時，酶活性最強；超過最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低．另外低溫酶不會變性失活，但高溫、pH過高或過低都會使酶變性失活．
4、酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，提高化學(xué)反應(yīng)速率，在底物充足，其它條件不變的情況下，酶濃度越高，化學(xué)反應(yīng)速率越快，但酶不能改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點．
5、分析曲線圖：題圖為某一酶促反應(yīng)在不同條件下（其中①是加入酶、②是加入無機催化劑、③是未加催化劑）的反應(yīng)物剩余量的變化曲線圖，①、②、③曲線相比，①曲線反應(yīng)物的剩余量隨反應(yīng)時間的變化最快、到達反應(yīng)平衡的時間最短，②曲線次之，③曲線應(yīng)物的剩余量隨反應(yīng)時間的變化最慢、到達反應(yīng)平衡的時間最長．

解答 解：①酶的專一性是指每一種酶只能催化一種或者一類化學(xué)反應(yīng)，題圖曲線不能說明酶的專一性，①錯誤；
②酶的高效性是指酶與無機催化劑相比，酶的催化效率遠大于無機催化劑的催化效率，題圖中的曲線①和②相對照可說明酶具有高效性，②正確；
③酶的催化特性通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能來實現(xiàn)，題圖中的曲線①和③相對照可說明酶具有催化特性，③正確；
④酶的催化作用需要在溫和的條件下進行，題圖曲線不能說明酶的催化作用需要在溫和的條件下進行，④錯誤．
故選：C．

點評 本題結(jié)合曲線圖，考查酶的特性、影響酶促反應(yīng)速率的因素的知識，考生識記酶的特性，通過分析曲線圖獲取信息是解決此類試題的關(guān)鍵．