【題目】檢查某奶粉是否屬合格的脫脂無糖（還原糖）奶粉，不能選取的試劑是（ ）

A.蘇丹Ⅲ染液B.龍膽紫溶液C.雙縮脲試劑D.斐林試劑

【答案】B

【解析】

脂肪被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色。蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)。還原糖與斐林試劑發(fā)生作用，在水浴加熱(50～65℃)的條件下會(huì)生成磚紅色沉淀。龍膽紫溶液屬于堿性染料，可以將染色體染成深色。

檢查某奶粉是否屬合格的脫脂無糖（還原糖）奶粉，需要用蘇丹Ⅲ染液來檢測(cè)是否含有脂肪，用雙縮脲試劑來檢測(cè)是否含有蛋白質(zhì)，用斐林試劑來檢測(cè)是否含有還原糖。龍膽紫溶液能夠?qū)⑷旧w染成深色。

故選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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【題目】耳石癥又稱良性陣發(fā)性位置性眩暈。主要原因是耳內(nèi)脫落的耳石刺激特定部位的細(xì)胞，導(dǎo)致機(jī)體發(fā)生強(qiáng)烈眩暈。題中的特定部位指

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A. 供應(yīng)水分 B. 運(yùn)輸藥物進(jìn)入細(xì)胞

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【題目】細(xì)胞學(xué)說的建立者主要是

A.達(dá)爾文B.愛因斯坦C.施萊登和施旺D.摩爾根

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【題目】要將視野左上方的物像移到視野中央，裝片移動(dòng)的方向應(yīng)為

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A. 5和3 B. 6和4 C. 8和6 D. 9和4

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A. 容易產(chǎn)生各種變異B. 具有更高的全能性

C. 取材十分方便D. 分裂增殖的能力強(qiáng)

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同步練習(xí)冊(cè)答案