【題目】在利用葡萄自然發(fā)酵產(chǎn)生果酒的過程中，未經(jīng)殺菌，但其他雜菌不能生長的原因是（ ）

A．經(jīng)沖洗后的葡萄上只有野生型酵母菌無其他雜菌

B．其他雜菌不能利用葡萄汁中的糖作碳源

C．在缺氧和呈酸性的發(fā)酵液中，酵母菌能大量繁殖，其他雜菌不適應(yīng)環(huán)境而被抑制

D．酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生大量酒精，殺死了其他雜菌

【答案】C．

【解析】試題解析：

A．沖洗的目的是洗去浮塵，在沖洗過程中，雜菌和酵母菌被洗掉的機會是均等的，A錯誤；

B．異養(yǎng)微生物都能利用糖，B錯誤；

C．在缺氧和呈酸性的發(fā)酵液中，酵母菌能大量繁殖，其他雜菌不適應(yīng)環(huán)境而被抑制，C正確；

D．酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生大量酒精，殺死了其他雜菌，但同時也會抑制自身的生長，D錯誤．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖示特定生命活動相關(guān)的概念圖，則該生命活動及圖中的a、b、c分別表示

A. 甲狀腺激素分泌的調(diào)節(jié)：垂體、下丘腦、甲狀腺

B. 內(nèi)環(huán)境組分間物質(zhì)交換：組織液、淋巴、血漿

C. 血糖平衡的調(diào)節(jié)：胰島A細胞、肝細胞、胰島B細胞

D. 碳循環(huán)：大氣中的CO2庫、消費者、生產(chǎn)者

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在高光強環(huán)境下，將某突變型植株與野生型植株分別施以低氮肥和高氮肥，一段時間后，測定其葉綠素和Rubisco酶（該酶催化CO2和RuBP反應(yīng)）的含量，結(jié)果如圖所示。

對此實驗結(jié)果分析錯誤的是

A. 突變型的葉綠素a含量比野生型低

B. 增施氮肥可以提高突變型植株的葉綠素含量

C. 增施氮肥可以提高野生型植株的葉綠素含量從而提高光合速率

D. 高氮肥下與突變型植株相比，限制野生型植株光合速率的主要因素是Rubisco酶的含量

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】讓獨立遺傳的黃色非甜玉米YYSS與白色甜玉米yyss雜交，在F2中得到白色甜玉米80株，那么F2中表現(xiàn)型不同于雙親的雜合植株約為（ ）
A.160
B.240
C.320
D.480

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某觀賞魚的尾鰭類型受常染色體上一對等位基因（D，d）控制，雌性個體均為單尾鰭，雄性個體有單尾鰭、雙尾鰭．用不同類型的觀賞魚做了兩組雜交實驗，結(jié)果如下表．下列說法正確的是（ ）

實驗①

實驗②

親代

單尾鰭雌性×單尾鰭雄性

單尾鰭雌性×雙尾鰭雄性

子代

單尾鰭雌性：單尾鰭雄性：雙尾鰭雄性=4：3：1

單尾鰭雌性：單尾鰭雄性=1：1


A.實驗②中親本基因型為DD，dd
B.實驗①中子代雌性個體基因型為DD，Dd
C.實驗①的親代中單尾鰭雌性的基因型為Dd，單尾鰭雄性的基因型為Dd
D.實驗②中子代單尾鰭雌性個體與雙尾鰭雄性個體雜交，后代中雙尾鰭雄性的比例為

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為人體內(nèi)兩種重要化合物與的化學(xué)組成關(guān)系,回答問題。

（1）圖中的結(jié)構(gòu)通式為________,在生物體內(nèi)約有________種;分子通過________方式形成,連接兩個分子的化學(xué)鍵叫做________。

（2）是絕大多數(shù)生物細胞內(nèi)儲存________的物質(zhì);其基本組成單位是指________,有________種。

（3）細胞內(nèi)的和都可與某些試劑發(fā)生特定的顏色反應(yīng)。能與反應(yīng)產(chǎn)生紫色物質(zhì)的是____,能被甲基綠染液染成______色。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】研究發(fā)現(xiàn)，小麥穎果的皮色遺傳中，紅皮與白皮這對性狀的遺傳涉及Y，y和R，r兩對等位基因．兩種純合類型的小麥雜交，F(xiàn)1全為紅皮，用F1與純合白皮品種做了兩個實驗． 實驗1：F1×純合白皮，F(xiàn)2的表現(xiàn)型及數(shù)量比為紅皮：白皮=3：1
實驗2：F1自交，F(xiàn)2的表現(xiàn)型及數(shù)量比為紅皮：白皮=15：1
分析上述實驗，回答下列問題．
（1）根據(jù)實驗可推知，與小麥穎果皮色有關(guān)的基因Y，y和R，r位于對同源染色體上．
（2）實驗2產(chǎn)生的F2中紅皮小麥的基因型有種，其中純合子所占的比例為 ．
（3）讓實驗1得到的全部F2植株繼續(xù)與白皮品種雜交，假設(shè)每株F2產(chǎn)生的子代數(shù)量相同，則F3的表現(xiàn)型及數(shù)量比為 ．
（4）從實驗2得到的紅皮小麥中任取一株，用白皮小麥的花粉對其授粉，收獲所有種子并單獨種植在一起得到一個株系．觀察這個株系的穎果的皮色及數(shù)量比，理論上可能有種情況，其中皮色為紅皮：白皮=1：1的概率為 ．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖中、、、為細胞器亮氨酸參與圖示過程可合成物質(zhì)。請據(jù)圖回答:

（1）分離細胞中細胞器的常用方法是________,其中觀察需用到染色劑________。

（2）在圖示過程中,膜面積會發(fā)生變化的細胞器有________(填字母)。

（3）c中的酶有多種,他們的分子結(jié)構(gòu)不同的根本原因是________。

（4）圖中含有核酸結(jié)構(gòu)的細胞器是________, 藍藻細胞也有的細胞器是________。

（5）物質(zhì)的合成受細胞核內(nèi)遺傳物質(zhì)的控制;轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生相應(yīng)的大分子物質(zhì),穿過細胞核上的________轉(zhuǎn)運到細胞質(zhì)中與核糖體結(jié)合,指導(dǎo)物質(zhì)的合成。細胞核對轉(zhuǎn)運物質(zhì)具有________性。物質(zhì)出細胞的方式是________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為某哺乳動物生殖過程示意圖（b為卵子）．下列相關(guān)敘述中不正確的是（ ）
A.動物個體②的遺傳物質(zhì)來自b和c
B.動物個體②的產(chǎn)生表明，高度分化的動物細胞核也具有發(fā)育成完 整個體的潛在能力
C.按照動物個體②的產(chǎn)生方式，后代的性別比例仍為1：1，但對于動物的進化則是不利的
D.圖中a、b、c三種細胞的產(chǎn)生方式，僅c為有絲分裂

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