12．在檢驗發(fā)酵過程中是否有酒精產(chǎn)生的實驗中，應該如何設(shè)計對照？（　�。�
A．對照組用未發(fā)酵的葡萄汁與重鉻酸鉀反應
B．對照組用清水與重鉻酸鉀反應
C．對照組用酒精與重鉻酸鉀反應
D．對照組用蒸餾水與重鉻酸鉀反應

分析 檢驗果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生時，可用酸性重鉻酸鉀溶液，顏色由橙色變成灰綠色，且實驗設(shè)計需要遵循對照原則和單一變量原則，因此該實驗需要設(shè)計對照實驗．據(jù)此答題．

解答 解：對照實驗遵循單一變量和對照性原則，根據(jù)題干要求可知，本實驗的自變量為“是否發(fā)酵”，因變量為“是否有酒精產(chǎn)生”，因此對照組實驗應“對照組用未發(fā)酵的葡萄汁與重鉻酸鉀反應”．
故選：A．

點評 本題知識點簡單，考查果酒和果醋的制作，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如對照實驗的額原則、實驗的原理、實驗采用的試劑、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源：2016屆江西省高三B部第三次周考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

層粘連蛋白是細胞膜上的一種高分子糖蛋白，由一條重鏈（α鏈）和兩條輕鏈（β1、β2鏈）構(gòu)成，并存在不同受體結(jié)合位點。下列有關(guān)敘述錯誤的是（ ）

A．層粘連蛋白在細胞的識別中具有作用

B．層粘連蛋白能與雙縮脲試劑發(fā)生反應生成綠色化合物

C．若層粘連蛋白由m個氨基酸組成，則含有（m－3）個肽鍵

D．層粘連蛋白的合成需要DNA、RNA、RNA聚合酶等物質(zhì)的參與

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．有機農(nóng)藥苯磺隆是一種除草劑，長期使用會污染環(huán)境，研究發(fā)現(xiàn)，苯磺隆能被土壤中某些微生物降解．分離能降解苯磺隆菌株的實驗過程如圖所示．請回答問題：

（1）微生物生長繁殖所需的主要營養(yǎng)物質(zhì)有碳源、水、氮源、無機鹽四類，該實驗所用的選擇培養(yǎng)基只能以苯磺隆作為唯一碳源，其原因是只有能利用苯磺隆的微生物能正常生長和繁殖．
（2）純化菌株時，通常使用的劃線工具是接種環(huán)．與微生物培養(yǎng)基相比，植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基常需添加生長素和細胞分裂素，這些植物激素一般需要事先單獨配制成母液保存?zhèn)溆茫羰蔷栈ǖ慕M織培養(yǎng)常用的培養(yǎng)基是MS固體培養(yǎng)基，原理是
植物細胞的全能性．
（3）在接種前，隨機取若干滅菌后的空白平板培養(yǎng)基先行培養(yǎng)了一段時間，這樣做的目的是檢測培養(yǎng)基平板滅菌是否合格．然后，將1mL土壤溶液稀釋100倍，在3個平板上分別接入0.1mL稀釋液，經(jīng)適當培養(yǎng)后，3個平板上的菌落數(shù)分別為39、38和37．據(jù)此可得出每升土壤溶液中的活菌數(shù)為3.8×107個．
（4）為探究苯磺隆的降解機制，將該菌種的培養(yǎng)液過濾離心，取上清液作圖乙所示實驗．該實驗的假設(shè)是目的菌株能分泌降解苯磺隆的蛋白質(zhì)，該實驗設(shè)計是否合理？不合理，缺少空白對照．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

3．下圖為經(jīng)過體外受精和胚胎分割移植培育優(yōu)質(zhì)奶牛的過程，請回答下列問題：
（1）A細胞是卵母細胞（次級卵母細胞卵子），在進行體外受精前可以使用培養(yǎng)法或化學誘導法使精子獲能．
（2）進行胚胎分割時，應選擇發(fā)育到桑椹胚或囊胚時期的胚胎進行操作．
（3）②指的是囊胚腔．
（4）在對囊胚階段的胚胎進行分割時，應注意要將內(nèi)細胞團均等分割．
（5）受體母牛必須和供體牛是同種，并且要經(jīng)過同期發(fā)情處理．移植后的胚胎能在受體子宮中繼續(xù)發(fā)育的生理基礎(chǔ)是供體胚胎可與受體子宮建立正常的生理和組織聯(lián)系．
（6）將胚胎移植入受體后，還要對受體母牛進行是否妊娠（懷孕）的檢查．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

8．玉米的甜味和非甜味為一對相對癥狀，有人將純合甜味和純合非甜味玉米同行種植，如圖1所示，且雌蕊接受同株和異株花粉的機會相等，請回答一下問題：

（1）請通過分析各行玉米的種子性狀，判斷甜味和非甜味的顯隱性關(guān)系：
①若A、C行的植株種子是甜味，B、D行的植株種子是甜味和非甜味，則甜味是顯性．
②若A、C行的植株種子是甜味和非甜味，B、D行的植株種子是非甜味，則非甜味是顯性．
（2）若非甜味是顯性，現(xiàn)將B行植株的種子發(fā)育成的新個體（F1）進行隨機交配，則所得種子的甜味與非甜味比例是1：15．
（3）玉米的長節(jié)（G）對短節(jié)（g）是顯性，胚乳的紫色（E）對白色（e）是顯性，現(xiàn)將某兩植株雜交，子代性狀類型及數(shù)量統(tǒng)計如圖2，請回答有關(guān)問題．
①親本的基因型分別為GgEe、Ggee．
②將F1中的長節(jié)紫色植株與短節(jié)白色植株雜交，則后代長節(jié)紫色植株的概率是$\frac{1}{3}$．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．愈傷組織的分化過程中，當培養(yǎng)基中（細胞分裂素/生長素）的比值較高時，誘導分化的器官是（　�。�
A．芽B．根C．葉D．胚性細胞團

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

4．表是植物不同部位各種激素的相對濃度，請分析回答：
部位激素的相對濃度
生長素赤霉素細胞分裂素脫落酸
莖尖+++++++++-
幼葉++++++--
伸長莖++++--
側(cè)  芽++--
成熟葉++-+++
根++--
根  尖++---
+++表示含量高；++表示含量中等；+表示含量低；-表示無
（1）目前公認的植物激素共有五大類，除上表中的四大類外，植物體內(nèi)還有乙烯也屬于植物激素，該激素的主要作用是促進果實的成熟．
（2）生長素的化學本質(zhì)是吲哚乙酸，根、芽、莖對生長素濃度的敏感性有差異，三者敏感程度依次增強是根．
（3）由表中可知植物成熟葉含有較多的脫落酸，其作用是抑制細胞分裂，促進葉和果實的衰老和脫落．
（4）幼葉和伸長莖中都不含有細胞分裂素，而含有較多的生長素和赤霉素，則對幼葉和伸長莖的生長的合理解釋是：他們的生長主要是通過細胞的細胞的伸長來實現(xiàn)的，而不是通過細胞分裂實現(xiàn)的．
（5）以上可以看出植物激素對植物的生長發(fā)育產(chǎn)生顯著的調(diào)節(jié)作用，植物的生長發(fā)育是由多種激素相互協(xié)調(diào)、共同調(diào)節(jié)的．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

1．下列示意圖分別表示某二倍體雌性動物（2N=4）體內(nèi)細胞正常分裂過程中不同時期細胞內(nèi)染色體、染色單體和DNA含量的關(guān)系以及細胞分裂圖象．請分析并回答：

（1）圖A中a〜c柱表示DNA的是c．
（2）圖B中甲所示的細胞有2對同源染色體．有8條染色單體
（3）圖B中的丙圖對應圖A中Ⅱ時期．
（4）圖B中乙細胞名稱是次級卵細胞或極體，乙細胞含4個 DNA．
（5）圖a中的數(shù)量關(guān)系由I變化為Ⅱ的過程，細胞核內(nèi)發(fā)生的分子水平的變化是DNA的復制．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．如圖為高等植物葉肉細胞結(jié)構(gòu)模式圖，相關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．圖中ATP產(chǎn)生的結(jié)構(gòu)有2和5
B．無氧呼吸產(chǎn)生的CO2分子，進入葉綠體終被利用，穿越的磷脂分子層數(shù)為4層
C．1與4中都含有葉綠素和類胡蘿卜素
D．只有3中含有DNA

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