Question

檸檬油是植物芳香油中的一種，它是一種廣譜性的殺蟲(chóng)劑，它可殺死蚊子、蒼蠅、蟑螂和臭蟲(chóng)等傳染疾病的害蟲(chóng)，以及危害糧食、蔬菜的常見(jiàn)害蟲(chóng)，包括幼蟲(chóng)、蛹等，被稱為一種綠色殺蟲(chóng)劑。提取的必經(jīng)步驟如圖所示，請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)流程圖回答下列問(wèn)題。

(1)檸檬果皮精油的提取適宜采用________法，此種方法是通過(guò)________將液相檸檬油從固液兩相混合物中分離出來(lái)。

(2)A是________，目的是__________________________________________________。

(3)B過(guò)程一般加入相當(dāng)于檸檬果皮質(zhì)量0.25%的小蘇打和5%的硫酸鈉，其目的是

________________________________________________________________________。

(4)C過(guò)程為________，目的是______________________________________________。

(5)采用檸檬油作為殺蟲(chóng)劑，可以解決其他殺蟲(chóng)劑給人類(lèi)帶來(lái)的隱患，其突出的優(yōu)點(diǎn)________________________________________________________________________。

(6)檸檬油是食品、化妝品和香水配料的優(yōu)質(zhì)原料，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，提取檸檬油不采取水蒸氣蒸餾法的原因是????????????????????????????????????????????????????????

________________________________________________________________________

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Answer 1

【答案】

(1)壓榨? 機(jī)械壓力

(2)石灰水? 破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止壓榨時(shí)果皮滑脫，提高出油率

(3)使精油易與水分離

(4)過(guò)濾? 除去固體物和殘?jiān)?/span>

(5)對(duì)人、動(dòng)物、植物均無(wú)毒性；減少對(duì)環(huán)境的污染

(6)水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致原料焦糊和有效成分水解的問(wèn)題

【解析】(1)從實(shí)驗(yàn)流程可以看出，提取檸檬果皮精油的方法為壓榨法，此方法是通過(guò)機(jī)械壓力將油分?jǐn)D壓出來(lái)。

(2)用石灰水浸泡橘皮，目的是破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止壓榨時(shí)果皮滑脫，提高出油率。

(3)在壓榨過(guò)程中，為了使橘皮精油易與水分離，還要分別加入相當(dāng)于檸檬果皮質(zhì)量0.25%的小蘇打和5%的硫酸鈉，并調(diào)節(jié)pH至7～8。

(4)C過(guò)程是過(guò)濾，目的是除去固體物和殘?jiān)��?/span>

(5)檸檬油對(duì)人體無(wú)毒性，并且易被分解，可減少對(duì)環(huán)境的污染。