Question

20．根據(jù)細胞膜的化學成分和結(jié)構(gòu)特點，分析下列材料并回答有關(guān)問題：
（1）1895年E．Overton在研究各種未受精卵細胞的通透性時，發(fā)現(xiàn)脂溶性物質(zhì)容易透過細胞膜，不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)透過細胞膜十分困難．這表明組成細胞膜的主要成分中有脂質(zhì)分子．
（2）1925年E．Gorter和F．Grendel用丙酮提取紅細胞細胞膜的脂質(zhì)，并將它在空氣-水界面上展開時，這個單層分子的面積相當于原來紅細胞表面積的兩倍．由此可以認為細胞膜是由磷脂雙分子層（或兩層磷脂分子）組成．
（3）科學工作者用綠色和紅色熒光染料，分別標記人和鼠的細胞膜上的蛋白質(zhì)，然后將兩個細胞融合成一個細胞．起初，一半膜發(fā)綠色熒光，另一半膜發(fā)紅色熒光．一段時間后，兩種顏色的熒光點均勻分布，如圖所示：
①該實驗結(jié)果說明細胞膜具有一定的流動性，這是因為蛋白質(zhì)分子的運動．
②若在兩個細胞融合成一個細胞后，將融合細胞置于0℃條件下保持40min，則融合細胞仍是一半膜發(fā)綠色熒光，另一半膜發(fā)紅色熒光，這說明蛋白質(zhì)分子的運動受溫度的影響．
③不同細胞細胞膜的生理功能不同，主要取決于細胞膜上的蛋白質(zhì)（填成分）

Answer 1

分析 （1）細胞膜的成分包括蛋白質(zhì)、磷脂和少量的糖類，其基本骨架是磷脂雙分子層；
（2）細胞膜的結(jié)構(gòu)特點是具有一定的流動性，功能特點是選擇透過性．

解答 解：（1）細胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層，根據(jù)相似相容原理，脂溶性物質(zhì)優(yōu)先通過細胞膜的原因是由于細胞膜的成分中含有磷脂．
（2）將一個細胞中的所有磷脂提取出來，鋪成單分子層的面積是細胞膜表面積的2倍，說明磷脂分子是排列成雙層．
（3）①圖中人的細胞膜和鼠的細胞膜相互融合，一半膜發(fā)綠色熒光，另一半膜發(fā)紅色熒光，說明蛋白質(zhì)分子的運動，體現(xiàn)了細胞膜的結(jié)構(gòu)特點是具有一定的流動性．
②若在兩個細胞融合成一個細胞后，將融合細胞置于0℃條件下保持40分鐘，則融合細胞仍是一半膜發(fā)綠色熒光，另一半膜發(fā)紅色熒光，這說明蛋白質(zhì)分子沒有運動，即蛋白質(zhì)分子的運動受溫度的影響．
③不同細胞細胞膜的生理功能不同，主要取決于細胞膜上的蛋白質(zhì)．
故答案為：
（1）脂質(zhì)分子
（2）磷脂雙分子層（或兩層磷脂分子）
（3）①具有一定的流動性　蛋白質(zhì)分子的運動  ②蛋白質(zhì)分子的運動受溫度的影響    ③蛋白質(zhì)

點評 本題考查細胞膜的結(jié)構(gòu)特點、化學組成的相關(guān)知識，意在考查考生的識圖能力和理解所學知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)的能力；能運用所學知識，準確判斷問題的能力．