下列關(guān)于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗滌效果”的敘述,合理的是

A.先用熱水溶解洗衣粉,再將水溫調(diào)節(jié)到最適溫度

B.實(shí)驗(yàn)的觀察指標(biāo)可以是相同洗滌時(shí)間內(nèi)污漬的殘留程度

C.相同pH 時(shí)加酶洗衣粉洗滌效果好于普通洗衣粉

D.衣物質(zhì)地和洗衣粉用量不會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果

B

【解析】

試題分析：溫度會(huì)影響酶的活性，其中高溫會(huì)使酶變性失活，A錯(cuò)誤；該實(shí)驗(yàn)的觀察指標(biāo)可以是相同洗滌時(shí)間內(nèi)污漬的殘留程度，B正確；pH會(huì)影響酶的活性，pH過高或過低時(shí)都會(huì)使酶變性失活，因此相同pH時(shí)加酶洗衣粉洗滌效果不一地好于普通洗衣粉，C錯(cuò)誤；由于酶具有專一性，含有蛋白酶的洗衣粉不能洗滌毛料、羊毛等成分的衣物，并且洗衣粉用量也會(huì)影響洗滌的效果，D錯(cuò)誤．

考點(diǎn)：本題主要考查加酶洗衣粉的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：【推薦】2014-2015學(xué)年陜西西安市高一下月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

下圖是細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)示意圖，關(guān)于其結(jié)構(gòu)和功能的敘述不正確的是

A.細(xì)胞膜的主動(dòng)運(yùn)輸過程僅需要膜上載體蛋白的協(xié)助即可完成

B.②具有專一性，使細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)表現(xiàn)出選擇透過性

C.細(xì)胞膜上的糖蛋白（糖被）與細(xì)胞之間、與大分子物質(zhì)的識(shí)別有關(guān)

D.①具有一定的流動(dòng)性，使細(xì)胞可以胞吞和胞吐大分子物質(zhì)

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年吉林一中13級(jí)下第一學(xué)月“教與學(xué)”質(zhì)量檢測(cè)生物卷（解析版） 題型：綜合題

（6分）果粒生產(chǎn)在中國(guó)尚屬起步階段。果粒除了可直接食用外還可作為配料加入到酸奶、冰淇淋、果凍等食品中。果膠酶作為一種新型加工助劑，可將果粒的組織結(jié)構(gòu)損壞程度減到最小，最大限度地提高成型果粒的含量。根據(jù)以上內(nèi)容回答下列問題。

（1）果膠酶作為一種果粒加工助劑，它能將果膠分解成可溶性的______________，由酶的______性可知，組成果粒的另一成分__________不會(huì)被分解。

（2）在40～45 ℃溫度下攪拌處理的原因是________________；最后升溫到90～92℃再冷卻罐裝的目的是________。

（3）下面左圖表示溫度對(duì)果膠酶活性的影響，如果縱坐標(biāo)表示果粒的生成速率，橫坐標(biāo)表示溫度，請(qǐng)?jiān)谙旅嬗覉D中畫出果粒生成速率的曲線圖（所繪制的曲線大體符合事實(shí)即可）。

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年吉林一中13級(jí)下第一學(xué)月“教與學(xué)”質(zhì)量檢測(cè)生物卷（解析版） 題型：選擇題

關(guān)于DNA的復(fù)制，下列敘述正確的是

A．DNA聚合酶不能從頭開始合成DNA，只能從5′端延伸DNA鏈

B．DNA復(fù)制不需要引物

C．引物與DNA母鏈通過堿基互補(bǔ)配對(duì)進(jìn)行結(jié)合

D．DNA的合成方向總是從子鏈的3′端向5′端延伸

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年吉林一中13級(jí)下第一學(xué)月“教與學(xué)”質(zhì)量檢測(cè)生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列與酶的活性有關(guān)的說法不準(zhǔn)確的是

A．酶的活性從根本上說是由蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)決定的，不受外界條件的影響

B．酶的活性是指酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力

C．酶的活性受溫度、pH和酶抑制劑等因素的影響

D．酶活性高低與反應(yīng)物濃度無關(guān)

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年吉林一中13級(jí)下第一學(xué)月“教與學(xué)”質(zhì)量檢測(cè)生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列是關(guān)于“檢測(cè)土壤中細(xì)菌總數(shù)”實(shí)驗(yàn)操作的敘述，其中錯(cuò)誤的是

A．用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，經(jīng)高溫、高壓滅菌后倒平板

B．取104、105、106倍的土壤稀釋液和無菌水各0.1 mL，分別涂布于各組平板上

C．將實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組平板倒置，37 ℃恒溫培養(yǎng)24～48小時(shí)

D．確定對(duì)照組無菌后，選擇菌落數(shù)在300以上的實(shí)驗(yàn)組平板進(jìn)行計(jì)數(shù)

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制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的步驟是

A．計(jì)算、稱量、倒平板、溶化、滅菌

B．計(jì)算、稱量、溶化、倒平板、滅菌

C．計(jì)算、稱量、溶化、滅菌、倒平板

D．計(jì)算、稱量、滅菌、溶化、倒平板

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下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的描述正確的是

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如圖為綠色植物光合作用過程示意圖（物質(zhì)轉(zhuǎn)換用實(shí)線表示，能量傳遞用虛線表示，圖中ａ～ｇ為物質(zhì)，①～⑥為反應(yīng)過程），下列判斷錯(cuò)誤的是

Ａ．綠色植物能利用ａ物質(zhì)將光能轉(zhuǎn)換成活躍的化學(xué)能儲(chǔ)存在ｃ中

Ｂ．③過程發(fā)生在類囊體薄膜，ｅ在葉綠體基質(zhì)中被利用

Ｃ．ｅ可由水產(chǎn)生，也可用于有氧呼吸第三階段生成水

Ｄ．用１４ＣＯ２作原料，一段時(shí)間后Ｃ５中會(huì)具有放射性

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