【題目】下圖是制作果酒、果醋的流程示意圖,下列相關(guān)敘述正確的是(  )

A. 挑選葡萄時(shí),去除腐爛的籽粒和枝梗后再?zèng)_洗

B. 家庭釀酒中,要將葡萄汁裝滿(mǎn)整個(gè)發(fā)酵瓶

C. A過(guò)程后僅需提高一定的環(huán)境溫度就能產(chǎn)生果醋

D. 為提高果酒的品質(zhì),可在果汁中加入人工培養(yǎng)的菌種

【答案】D

【解析】

本題主要考查果酒和果醋的制作,A過(guò)程是酒精發(fā)酵,A過(guò)程完后,要進(jìn)行果醋發(fā)酵,參與果醋制作的微生物是醋酸菌,醋酸菌是需氧菌,最適溫度是30~35℃,故轉(zhuǎn)入醋酸發(fā)酵后,要持續(xù)通氣,提高溫度。

A、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中為防止雜菌污染,應(yīng)該在沖洗之前去除腐爛的籽粒,沖洗之后再去除枝梗,錯(cuò)誤。

B、參與果酒制作的微生物是酵母菌,前期為了使酵母菌快速生長(zhǎng)繁殖,發(fā)酵瓶?jī)?nèi)需要留有充足的空間來(lái)進(jìn)行有氧呼吸,錯(cuò)誤。

CA過(guò)程是酒精發(fā)酵,A過(guò)程完后,要進(jìn)行果醋發(fā)酵,參與果醋制作的微生物是醋酸菌,醋酸菌是需氧菌,最適溫度是30~35℃,故轉(zhuǎn)入醋酸發(fā)酵后,要持續(xù)通氣,提高溫度,錯(cuò)誤。

D、為提高果酒的品質(zhì),可在果汁中加入人工培養(yǎng)的菌種,正確。

故選D

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖表示激素a、b、c的分泌及調(diào)節(jié)過(guò)程示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題:

(1)將月齡、體重等情況相同的健康小鼠隨機(jī)分為A、B兩組,均皮下注射等量的胰島素溶液,一段時(shí)間后,都出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍、嗜睡等癥狀。然后分別給A組小鼠注射激素a、給B組小鼠注射某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)兩組的癥狀均得到緩解,緩解的機(jī)理分別是______。

(2)將小鼠置于低溫環(huán)境中,下丘腦通過(guò)垂體促進(jìn)腺體T分泌激素進(jìn)行體溫調(diào)節(jié)。作用于腺體T的激素是______。圖中由下丘腦→垂體→腺體T調(diào)節(jié)激素c分泌的機(jī)制叫做______調(diào)節(jié)。

(3)給小鼠靜脈注射一定量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)大于0.9%的NaC1溶液,會(huì)導(dǎo)致______細(xì)胞合成和分泌激素b,作用于腎臟的______細(xì)胞,加快對(duì)水分的重吸收。

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】在下圖所示化合物的化學(xué)組成中,“〇”中所對(duì)應(yīng)的含義最接近的是( )

A. ①和② B. ②和③ C. ⑤和⑥ D. ③和④

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】疫苗和抗體已被廣泛應(yīng)用于預(yù)防與診療傳染性疾病的過(guò)程,已知某傳染性疾病的病原體為RNA病毒,該病毒表面的A蛋白為主要抗原。疫苗的生產(chǎn)和抗體的制備流程如下圖所示,請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

(1)③構(gòu)建A基因重組載體時(shí),啟動(dòng)子是重新構(gòu)建的,它應(yīng)該能被受體細(xì)胞的________所識(shí)別,以便于其催化轉(zhuǎn)錄過(guò)程。

(2)下圖為A基因的結(jié)構(gòu)示意圖,已知Ⅱ區(qū)的堿基數(shù)是2000個(gè),其中陰影區(qū)域堿基數(shù)是800個(gè),空白區(qū)域中G和C的總數(shù)共有400個(gè),則由該區(qū)域轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的能指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成的mRNA中A和U的總數(shù)是_______個(gè)。

(3)在給小鼠皮下注射A蛋白質(zhì)時(shí),要重復(fù)注射幾次的目的是通過(guò)二次免疫,增加小鼠體內(nèi)的_______數(shù)目。過(guò)程⑥的實(shí)質(zhì)為_______。

(4)在將X進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)前,至少需要經(jīng)過(guò)_______次篩選,其中包括______________,擴(kuò)大培養(yǎng)的原理是_______。

(5)對(duì)健康人進(jìn)行該傳染病免疫預(yù)防時(shí),可選用圖中基因工程生產(chǎn)的_______來(lái)制備疫苗。對(duì)該傳染病疑似患者確診時(shí),可以從疑似患者體內(nèi)分離出病毒與已知病毒進(jìn)行核酸序列比較,或用圖中的_______與分離中的病毒進(jìn)行特異性檢測(cè)。

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】基因可通過(guò)直接控制酶分子合成控制細(xì)胞代謝,進(jìn)而控制生物性狀。下圖1、圖2是兩種基因?qū)?xì)胞代謝控制模式圖(相關(guān)等位基因均獨(dú)立遺傳)。相關(guān)敘述正確的是(

A.根據(jù)圖1,理論上自然種群中黃色個(gè)體的基因型只有3

B.根據(jù)圖1,基因型為AaBb個(gè)體自由交配,F1白色個(gè)體中純合子占1/2

C.根據(jù)圖2,理論上自然種群中有4種顏色個(gè)體,有9種基因型個(gè)體

D.根據(jù)圖2,基因型為MmNn個(gè)體間自由交配,F1中全部綠色個(gè)體測(cè)交,得到白色個(gè)體的概率是1/4

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】【生物-選修1】大腸桿菌是一種兼性厭氧菌,在無(wú)氧條件下,發(fā)酵能將葡萄糖轉(zhuǎn)換成多種有機(jī)酸并生成二氧化碳,某研究機(jī)構(gòu)利用濾膜法對(duì)受污染的河流水體進(jìn)行了大腸桿菌活菌數(shù)目的測(cè)定。

回答下列相關(guān)問(wèn)題:

1研究人員向葡萄糖蛋白胨培養(yǎng)液中加入適量的溴麝香草酚藍(lán)水溶液后,裝入圖甲所示的試管中,再將污水樣滴加進(jìn)去震蕩搖勻,適宜條件下培養(yǎng)一段時(shí)間后可觀(guān)察到溶液顏色的變化為

2圖乙濾膜的孔徑應(yīng) 大于、小于等于大腸桿菌。

3制備圖乙中牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基時(shí),培養(yǎng)基的滅菌方法是 ,待培養(yǎng)基冷卻至 左右時(shí)進(jìn)行倒平板。

4為了鑒別大腸桿菌菌落,可向培養(yǎng)基中加入 染料,該研究機(jī)構(gòu)通過(guò)統(tǒng)計(jì) 色菌落的數(shù)目,計(jì)算出單位體積樣品中大腸桿菌數(shù)目。理論上他們的統(tǒng)計(jì)值要比實(shí)際值 偏高偏低相等理由是 。

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)中,有關(guān)酒精作用的敘述不正確的是( 。

A. AB. BC. CD. D

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下圖表示人體的體內(nèi)細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境之間的物質(zhì)交換。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題:

1)圖中能直接相互交換物質(zhì)的內(nèi)環(huán)境組成成分是____________(用標(biāo)號(hào)表示)。

2)若某人長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良,________________含量降低,會(huì)引起[ ]_________ 的液體增多。

3)在中含有許多對(duì)酸堿緩沖物質(zhì),當(dāng)肌肉產(chǎn)生的乳酸進(jìn)入中時(shí),主要與其中的________發(fā)生作用。機(jī)體對(duì)乳酸的這種處理,維持了內(nèi)環(huán)境的__________相對(duì)穩(wěn)定,保證了細(xì)胞正常生理活動(dòng)的進(jìn)行。

4)如果該圖為肝臟組織局部結(jié)構(gòu)模式圖,則B端與A端液體相比較,明顯增加的物質(zhì)有______________、____________等。

5)導(dǎo)致③生成增多從而引起組織水腫有多種原因。如果是營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致的,會(huì)因②中的____大量進(jìn)入③中而引起水腫;如果是花粉過(guò)敏,會(huì)因毛細(xì)血管的____性增大,部分血漿蛋白進(jìn)入③而引起水腫。

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】圖甲表示某生態(tài)系統(tǒng)組成成分之間的關(guān)系,圖乙為某植食性昆蟲(chóng)遷入該生態(tài)系統(tǒng)后的種群數(shù)量增長(zhǎng)速率變化曲線(xiàn).請(qǐng)據(jù)圖回答下面的問(wèn)題.

(1)圖乙中某植食性昆蟲(chóng)屬于圖甲中______(填字母)的一部分,圖甲中成分d的生態(tài)作用主要是______

(2)圖甲中,b→a過(guò)程的碳流動(dòng)形式是______,d→c的途徑通過(guò)______進(jìn)行.

(3)圖乙中t1所對(duì)應(yīng)的種群數(shù)量約為______,P點(diǎn)時(shí)該種群年齡組成類(lèi)型是______

(4)假如圖甲表示草原生態(tài)系統(tǒng),與森林生態(tài)系統(tǒng)相比,其抵抗力穩(wěn)定性______,原因是______

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同步練習(xí)冊(cè)答案