【題目】用以下哪種試劑檢測(cè)馬鈴薯會(huì)發(fā)生藍(lán)色（ ）

A. 本尼迪特試劑 B. 碘﹣碘化鉀溶液

C. 雙縮脲試劑 D. 蘇丹III染液

【答案】B

【解析】試題分析：生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．

解：馬鈴薯中含有淀粉較多，淀粉遇碘變藍(lán)．

故選：B．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】關(guān)于酶和ATP的敘述．不正確的是

A．同種酶可存在于同一生物體不同種類的細(xì)胞中

B．DNA聚合酶和逆轉(zhuǎn)錄酶催化的直接產(chǎn)物都是雙鏈DNA

C．需要載體蛋白協(xié)助的跨膜運(yùn)輸方式不一定消耗ATP

D．洋蔥表皮細(xì)胞中形成ATP的細(xì)胞器只有線粒體

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)教材實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是

A. 在剪碎的新鮮菠菜葉中加入Si02、無水乙醇，充分研磨后過濾，濾液呈深綠色

B. 紫色洋蔥外表皮可用于“植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原”、“觀察線粒體”等實(shí)驗(yàn)

C. 在“還原糖、蛋白質(zhì)和脂肪的鑒定”實(shí)驗(yàn)中，脂肪的鑒定需要用顯微鏡觀察

D. 用秋水仙素處理洋蔥根尖，可誘導(dǎo)根尖伸長(zhǎng)區(qū)的細(xì)胞染色體數(shù)目加倍

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】過度肥胖者的脂肪組織中，占細(xì)胞質(zhì)量60%以上的物質(zhì)是（ ）

A. 蛋白質(zhì) B. 脂肪 C. 糖類 D. 水

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】以下語句錯(cuò)誤的是幾項(xiàng)？（ ）

①水在生物體的各種組織、器官中含量都最多

②某些無機(jī)鹽是組成ATP、RNA和纖維素的必須成分

③自由水與結(jié)合水的比例隨生物個(gè)體代謝的增強(qiáng)而增大

④細(xì)胞內(nèi)的不同核酸構(gòu)成的堿基不同

⑤細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)．

⑥葉肉細(xì)胞利用核孔實(shí)現(xiàn)核內(nèi)外DNA、RNA蛋白質(zhì)的交換．

⑦乳酸菌細(xì)胞的遺傳物質(zhì)有5種堿基．

A．3 B．6 C．4 D．5

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)質(zhì)膜的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A．質(zhì)膜上的糖蛋白在細(xì)胞間具有識(shí)別作用

B．質(zhì)膜中的磷脂分子可以運(yùn)動(dòng)

C．質(zhì)膜內(nèi)外兩側(cè)結(jié)合的蛋白質(zhì)種類有差異

D．載體蛋白是鑲在質(zhì)膜內(nèi)外表面的蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】馬拉松長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員在進(jìn)入沖刺階段時(shí)，發(fā)現(xiàn)少數(shù)運(yùn)動(dòng)員下肢肌肉發(fā)生抽搐，這是由于隨著大量排汗而向外排出了過量的（ ）

A．水 B．鈣鹽 C．鈉鹽 D．尿素

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工（如糖基化）后的蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外需要經(jīng)過的膜結(jié)構(gòu)及穿過的膜層數(shù)分別是（ ）

A．核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→細(xì)胞膜、3層

B．核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細(xì)胞膜、4層

C．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→線粒體→細(xì)胞膜、4層

D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細(xì)胞膜、0層

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)出入細(xì)胞的方式最能體現(xiàn)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的是（ ）

A. 氧氣進(jìn)入人體肌細(xì)胞

B. 甲狀腺細(xì)胞吸收碘離子

C. 胰島素的分泌

D. 肝糖原分解成葡萄糖進(jìn)入血漿

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同步練習(xí)冊(cè)答案