Question

青霉素作為治療細(xì)菌感染的藥物，是20世紀(jì)醫(yī)學(xué)上的重大發(fā)現(xiàn)，是抗生素工  業(yè)的首要產(chǎn)品。[注：冷凍干燥孢子，在極低溫度（70°C左右），真空干燥狀態(tài)下保藏  的菌種。米孢子：生長在小米或大米培養(yǎng)基上的孢子。

 

據(jù)圖回答下列問題：    

   （1）目前發(fā)酵生產(chǎn)中常用的高產(chǎn)青霉素菌種是通過——方法選育的。據(jù)圖可以判斷青霉菌的代謝類型是                 ，生殖方式為             。

   （2）在生產(chǎn)和科研中，青霉素在——期積累最多，故生產(chǎn)中常用             的方法  延長此時(shí)期。

   （3）培養(yǎng)基配制的基本原則是       、        、           。若在該培養(yǎng)基中添加  蛋白胨，從化學(xué)成分上看該培養(yǎng)基可稱為——培養(yǎng)基。種子罐2又叫繁殖罐，可推測②屬于發(fā)酵工程中的          階段。發(fā)酵罐接種            （填前或后），必須進(jìn)行滅菌處理。

Answer 1

解析:

此題考查的是個(gè)體發(fā)育的知識(shí)。

（1）誘變育種是發(fā)酵生產(chǎn)中常用方法。據(jù)圖可知通入空氣且提供葡萄糖，可以判斷青霉菌的代謝類型是異養(yǎng)需氧型，產(chǎn)生了孢子，所以生殖方式為孢子生殖。

（2）青霉素為次級(jí)代謝產(chǎn)物，在穩(wěn)定期積累最多，生產(chǎn)中常用連續(xù)培養(yǎng)的方法延長此時(shí)期。

（3）蛋白胨的化學(xué)成分不明確，所以從化學(xué)成分上看該培養(yǎng)基可稱為天然培養(yǎng)基。