Question

下列關(guān)于可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)和DNA的鑒定實(shí)驗(yàn)，不正確的是    (    )

A．在四個(gè)實(shí)驗(yàn)中，只有兩個(gè)實(shí)驗(yàn)需要進(jìn)行水浴加熱

B．鑒定用的主要化學(xué)試劑依次是：斐林試劑、蘇丹Ⅳ染液、雙縮脲試劑、二苯胺試劑

C．鑒定可溶性還原糖和蛋白質(zhì)，都使用NaOH和CuSO₄溶液，原理基本相同

D．在四個(gè)實(shí)驗(yàn)中，鑒定的都是細(xì)胞中的化學(xué)成分，一般先提取組織樣液

Answer 1

C

解析:

鑒定可溶性還原糖用斐林試劑，鑒定蛋白質(zhì)是先加NaOH，再加CuS0₄，原理不同。