Question

4．如圖表示某酶促反應速率在不同條件下的變化曲線，下列敘述錯誤的是（　　）

• A． 影響AB段反應速率的主要因素是底物濃度
• B． 在BC段加大酶量會使反應速率增大
• C． 溫度導致了酶促反應I和Ⅱ的速率不同
• D． 由圖可知，該酶促反應的最適溫度為37℃

Answer 1

分析 酶是活細胞產生的具有生物催化能力的有機物，大多數(shù)是蛋白質，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠遠高于無機催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學反應的進行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結構發(fā)生改變，使酶永久性的失活），據(jù)此分析解答．

解答 解：A、AB段隨著底物濃度的增大，反應速率逐漸增強，影響AB段的主要因素是底物濃度，A正確；
B、BC段底物濃度不斷增加，但是反應速率不變，此時限制因素可能是酶的數(shù)量，故在BC段加大酶量會使反應速率增大，B正確；
C、曲線Ⅰ和曲線Ⅱ的變量是溫度，溫度不同，酶活性不同，反應速率不同，C正確；
D、測定最適溫度還需要在37℃左右設置一系列溫度梯度來進行檢測，最適溫度不一定是37℃，D錯誤．
故選：D．

點評 本題主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查學生對基礎知識的理解掌握，難度適中．