下表為細胞中部分成分的鑒定試驗，請完成表格

物質(zhì)名稱

鑒定試劑

特征現(xiàn)象（顏色）

淀粉

 

藍色

還原糖

斐林試劑

 

蛋白質(zhì)

 

 

脂肪

蘇丹Ⅲ

 

DNA

 

 

RNA

 

紅色

 

【答案】

 

物質(zhì)名稱

鑒定試劑

特征現(xiàn)象（顏色）

淀粉

碘液

 

還原糖

 

磚紅色沉淀

蛋白質(zhì)

雙縮脲試劑

紫色

脂肪

 

橘黃色

DNA

甲基綠

綠色

RNA

吡羅紅

 

【解析】

試題分析：淀粉遇碘液變藍色；還原糖與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑呈紫色反應(yīng)；蘇丹III將脂肪染成橘黃色；甲基綠將DNA染成綠色；吡羅紅將RNA染成紅色。

考點：本題考查物質(zhì)檢測的原理。

點評：本題屬于考綱識記層次，難度較小。學(xué)生只需記住物質(zhì)檢測的原理。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2012-2013學(xué)年福建福州外國語學(xué)校高一上學(xué)期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：綜合題

下表為細胞中部分成分的鑒定試驗，請完成表格

物質(zhì)名稱
鑒定試劑
特征現(xiàn)象（顏色）
淀粉
 
藍色
還原糖
斐林試劑
 
蛋白質(zhì)
 
 
脂肪
蘇丹Ⅲ
 
DNA
 
 
RNA
 
紅色

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科目：高中生物 來源：2012屆安徽省師大附中高三第四次模擬考試生物試卷 題型：綜合題

（8分）乳腺上皮細胞合成乳汁所需的營養(yǎng)物質(zhì)由血液供給。下為牛乳腺上皮細胞合成與分泌乳汁的示意圖，下表為牛乳汁和血液的部分成分比較。

（1）乳汁上皮細胞所處的內(nèi)環(huán)境是_____________，其中的K+ 可通過_________方式轉(zhuǎn)運到乳腺上皮細胞。
（2）與血漿相比，乳汁中特有的成分是___________________。
（3）乳脂的主要成分是甘油三酯，合成甘油三酯的細胞器是______________________。
（4）合成乳糖是葡萄糖主要來自血漿，還可利用表中血漿的______________________轉(zhuǎn)化而來。
（5）圖表中，不能在乳腺上皮細胞中合成的生物大分子是___________________，在牛乳房出現(xiàn)炎癥時，該物質(zhì)在血漿和乳汁中的含量會__________，該物質(zhì)的作用是_________________________________。

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科目：高中生物 來源：2011年普通高等學(xué)校招生全國統(tǒng)一考試生物卷（天津） 題型：綜合題

乳腺上皮細胞合成乳汁所需的營養(yǎng)物質(zhì)由血液供給。下為牛乳腺上皮細胞合成與分泌乳汁的示意圖，下表為牛乳汁和血液的部分成分比較。

（1）乳汁上皮細胞所處的內(nèi)環(huán)境是_____________，其中的K+ 可通過_________方式轉(zhuǎn)運到乳腺上皮細胞。

（2）與血漿相比，乳汁中特有的成分是___________________。

（3）乳脂的主要成分是甘油三酯，合成甘油三酯的細胞器是______________________。

（4）合成乳糖是葡萄糖主要來自血漿，還可利用表中血漿的______________________轉(zhuǎn)化而來。

（5）圖表中，不能在乳腺上皮細胞中合成的生物大分子是___________________，在牛乳房出現(xiàn)炎癥時，該物質(zhì)在血漿和乳汁中的含量會__________，該物質(zhì)的作用是_________________________________。

 

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科目：高中生物 來源： 題型：

下表為細胞中部分成分的鑒定試驗，請完成表格

物質(zhì)名稱

鑒定試劑

特征現(xiàn)象（顏色）

淀粉

藍色

還原糖

斐林試劑

蛋白質(zhì)

脂肪

蘇丹Ⅲ

DNA

RNA

紅色

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