Question

【題目】下列有關(guān)酶的敘述，正確的是

①是有分泌功能的細(xì)胞產(chǎn)生的

②有的從食物中獲得，有的在體內(nèi)轉(zhuǎn)化而來(lái)

③組成酶的化學(xué)元素中一定含有C、H、O、N

④酶是具有生物催化作用的有機(jī)物，在細(xì)胞代謝中起調(diào)節(jié)作用

⑤酶在某些反應(yīng)中可作為反應(yīng)物

⑥酶具有專(zhuān)一性，保證細(xì)胞代謝在溫和條件下快速進(jìn)行

⑦高于或低于最適溫度，酶的活性都因?yàn)榭臻g結(jié)構(gòu)的破壞而降低

⑧奧特曼和切赫發(fā)現(xiàn)某些RNA也具有催化作用

A.①②⑤B.①⑤⑧C.③⑤⑧D.①③⑤

Answer 1

【答案】C

【解析】

酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA。酶具有專(zhuān)一性、高效性，酶的作用條件較溫和。酶的專(zhuān)一性是指一種酶只能催化一種或一類(lèi)物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)，細(xì)胞代謝能有條不紊地進(jìn)行與酶的專(zhuān)一性是分不開(kāi)的。酶的高效性是指同無(wú)機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著，因而催化效率更高；酶的高效性可以保證細(xì)胞代謝快速進(jìn)行。在最適溫度時(shí)，酶的活性最高；高于或低于最適溫度，酶的活性都會(huì)降低；高溫使酶永久失活的原因是酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞；低溫酶的活性低，酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，在適宜溫度下酶的活性可以升高。20世紀(jì)80年代，美國(guó)科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化功能。

酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化作用的有機(jī)物，在細(xì)胞代謝中起降低化學(xué)反應(yīng)活化能的作用，①②④錯(cuò)誤；絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA，蛋白質(zhì)的基本組成元素是C、H、O、N，RNA是由C、H、O、N、P五種元素組成，所以組成酶的化學(xué)元素中一定含有C、H、O、N，③正確；酶可以被蛋白酶或RNA酶催化水解，所以酶在某些反應(yīng)中可作為反應(yīng)物，⑤正確；酶具有專(zhuān)一性，保證細(xì)胞代謝有條不紊地進(jìn)行，⑥錯(cuò)誤；高于或低于最適溫度，酶的活性都會(huì)降低，但低溫酶的空間結(jié)構(gòu)沒(méi)有被破壞，⑦錯(cuò)誤；奧特曼和切赫發(fā)現(xiàn)某些RNA也具有催化作用，⑧正確。綜上分析，③⑤⑧均正確。

故選C。