30.)酶具有催化性和專(zhuān)一性。請(qǐng)選用相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)材料和用具設(shè)計(jì)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，并回答相關(guān)問(wèn)題。

實(shí)驗(yàn)材料與用具：雞蛋清、牛胰蛋白酶、牛胰淀粉酶、蒸餾水、雙縮脲試劑、試管、小燒杯、小刀、恒溫水浴鍋(溫度可調(diào))、時(shí)鐘等。

實(shí)驗(yàn)步驟及相關(guān)問(wèn)題。

(1)該實(shí)驗(yàn)不能用雙縮脲試劑鑒定，為什么？

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

(2)實(shí)驗(yàn)步驟：

①將雞蛋清放入小燒杯中加熱使其凝固；

②將凝固蛋白切成等體積小塊，___________________________

____________________________________________________________________________________________________________________；

③______________________________________________________________________________________________________________；       

④______________________________________________________________________________________________________________；

⑤觀察記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

(3)該實(shí)驗(yàn)的因變量是___________________________________

_________________________________________________________。

(4)該實(shí)驗(yàn)中說(shuō)明酶具有催化性的實(shí)驗(yàn)組合是________________

____________________________________________________________________________________________________________________。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：


26．有一種能生產(chǎn)食品香料的細(xì)菌，其生長(zhǎng)速率、代謝產(chǎn)物的產(chǎn)量與培養(yǎng)液中的溫度、pH、溶氧量等關(guān)系如圖所示：

在生產(chǎn)實(shí)踐中，人們?cè)O(shè)計(jì)了高效、自控、產(chǎn)品質(zhì)量較穩(wěn)定的兩級(jí)連續(xù)培養(yǎng)裝置，如圖所示�；卮鹩嘘P(guān)問(wèn)題：

(1)根據(jù)曲線(xiàn)圖與甲裝置的用途可知，甲裝置內(nèi)的溫度、pH應(yīng)分別調(diào)節(jié)為_(kāi)_______。

A．33℃和4.3　　　　　　　B．33℃和5.5

C．37℃和5.5              D．37℃和4.3

(2)發(fā)酵過(guò)程中，通氣裝置控制閥應(yīng)________。

(3)在生產(chǎn)實(shí)踐中，當(dāng)甲裝置內(nèi)的細(xì)菌處于________期時(shí)，可讓甲裝置中的培養(yǎng)基大量流入乙裝置，這樣有利于乙裝置中細(xì)菌較快進(jìn)入________期，達(dá)到縮短生產(chǎn)周期的目的。

(4)甲裝置中，最初取樣是每毫升10個(gè)細(xì)菌，培養(yǎng)一段時(shí)間后，再次取樣是每毫升320個(gè)細(xì)菌，則細(xì)菌至少繁殖________代。

(5)上圖為該菌生產(chǎn)食品香料的代謝途徑，若要大量合成食品香料，可采取的措施是①________________________________，②________________________________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：


1. 根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)操作，預(yù)期實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象正確的是(　　)

A.①②　　　　　　　　　　                                B．②③

C．①③                                                               D．①④

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：


18．某研究性學(xué)習(xí)小組在調(diào)查人群中的遺傳病時(shí)，以“研究××病的遺傳方式”為子課題，下列子課題中最為簡(jiǎn)單可行、所選擇的調(diào)查方法最為合理的是(　　)

A．研究貓叫綜合征的遺傳方式，在學(xué)校內(nèi)隨機(jī)抽樣調(diào)查

B．研究紅綠色盲的遺傳方式，在患者家系中調(diào)查

C．研究青少年型糖尿病的遺傳方式，在患者家系中調(diào)查

D．研究艾滋病的遺傳方式，在市中心隨機(jī)抽樣調(diào)查

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：


25．光合作用的進(jìn)行離不開(kāi)光合色素對(duì)光能的吸收，葉綠素是光合作用中捕獲光能的主要色素。請(qǐng)分析回答相關(guān)問(wèn)題：

(1)葉綠素分布在葉綠體的________上，主要吸收________光。

(2)影響葉綠素合成的因素有__________________等(寫(xiě)出合理的兩項(xiàng)即可)。

(3)有人認(rèn)為葉綠素的形成與某些單色光波有關(guān)，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究單色光波是否會(huì)影響葉綠素的形成。提供的實(shí)驗(yàn)材料：白色玻璃瓶5個(gè)，大豆種子，足量的紅、黃、藍(lán)、綠、無(wú)色玻璃紙，濾紙若干，沙子。

實(shí)驗(yàn)步驟：

①取5個(gè)白色玻璃瓶，__________________________，瓶底各放置沙子少許，再放入等量的大豆種子，瓶口蓋上濾紙。

②____________________________________________________________________。

③定時(shí)觀察、記錄。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果與分析：

如果5個(gè)玻璃瓶?jī)?nèi)的大豆幼苗都為綠色，則說(shuō)明____________________；如果包裹了某種顏色玻璃紙的玻璃瓶?jī)?nèi)的大豆苗為黃化苗，則說(shuō)明________________________

________________________________________________________________________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：


1.細(xì)菌在生態(tài)系統(tǒng)中所處的地位是(   )

A.生產(chǎn)者          B.消費(fèi)者

C.分解者          D.以上都包括

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：


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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：


25.下列是與微生物培養(yǎng)有關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)回答：

 (2)將少量細(xì)菌接種到一定體積的液體培養(yǎng)基中，適宜條件下培養(yǎng)，定時(shí)取樣測(cè)定菌體數(shù)目，以時(shí)間為橫坐標(biāo)，以菌體數(shù)目的對(duì)數(shù)為縱坐標(biāo)，可以得到細(xì)菌的________曲線(xiàn)。該曲線(xiàn)中以菌體數(shù)目的對(duì)數(shù)作為縱坐標(biāo)的原因是________。

實(shí)驗(yàn)室中，為了獲得形態(tài)和生理特性一致的菌體，一般應(yīng)在________期取材；在生產(chǎn)中，常收集培養(yǎng)至________期的細(xì)菌用于次級(jí)代謝產(chǎn)物的提取。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：


27．動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)是動(dòng)物細(xì)胞工程的基礎(chǔ)，如下圖所示，a、b、c表示現(xiàn)代工程技術(shù)，①②③表示其結(jié)果，請(qǐng)據(jù)圖回答，下列說(shuō)法正確的是(　 　)

A．若a是核移植技術(shù)，①反應(yīng)了動(dòng)物細(xì)胞也具有全能性

B．若c是胚胎分割技術(shù)，③中個(gè)體的基因型和表現(xiàn)型一定相同

C．①②③中作為受體的動(dòng)物品種是珍稀的或存量少的雌性動(dòng)物

D．若b是體外授精技術(shù)，則②為良種家畜快速大量繁殖提供了可能

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