【題目】1為胡蘿卜素粗品鑒定裝置示意圖,圖2為葉綠體中的色素分離裝置示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題。

1)圖1c的名稱是______;a的作用是________,如果層析液沒及e會(huì)導(dǎo)致__________________________________

2)請(qǐng)指出圖2中的錯(cuò)誤____________、____________(至少答出兩條)。

3)玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取,其理由是玫瑰精油具有____________的性質(zhì)。蒸餾時(shí)收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油,原因是______________________。

4)某植物花中精油的相對(duì)含量隨花的不同生長發(fā)育時(shí)期的變化趨勢(shì)如圖所示。提取精油時(shí)采摘花的最合適時(shí)間為________天左右。

5)從薄荷葉中提取薄荷油時(shí)能采用從玫瑰花中提取玫瑰精油的方法,理由是_____________________。

【答案】濾紙卷 防止層析液揮發(fā) 胡蘿卜素溶解在層析液中,致使鑒定失敗 未蓋培養(yǎng)皿蓋 層析液太多 易揮發(fā)、難溶于水、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定 玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來,所得到的是油水混合物 a 薄荷油與玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)相似

【解析】

胡蘿卜素粗品鑒定和葉綠體中色素分離均采用了紙層析的方法,原理是不同色素在層析液中的溶解度不同。圖1中利用了濾紙卷進(jìn)行層析,圖2利用濾紙條進(jìn)行層析。

1)圖1c為濾紙卷;a為分離裝置上的蓋,目的是防止層析液揮發(fā);e為點(diǎn)樣點(diǎn),如果層析液沒及e,色素會(huì)溶解于層析液中,導(dǎo)致濾紙條上不會(huì)出現(xiàn)色素點(diǎn)。

2)圖2中未蓋培養(yǎng)皿蓋,會(huì)導(dǎo)致層析液揮發(fā);層析液沒及了濾液細(xì)線,色素會(huì)溶解于層析液中,導(dǎo)致濾紙條上不會(huì)出現(xiàn)色素帶。

3)玫瑰精油有很強(qiáng)的揮發(fā)性,易溶于有機(jī)溶劑,不溶于水,化學(xué)性質(zhì)。適合用水蒸氣蒸餾法提取。蒸餾時(shí)玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來,所以收集的蒸餾液是油水混合物,不是純的玫瑰精油。

4)據(jù)圖可知,在a天時(shí)花中精油相對(duì)含量最高,提取精油時(shí)采摘花的最合適時(shí)間為a天左右。

5)薄荷油與玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)相似,均具有易揮發(fā)、難溶于水、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,因此可用水中蒸餾法提取。

提取方法

水蒸氣蒸餾法

壓榨法

萃取法

實(shí)驗(yàn)原理

利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來

通過機(jī)械加壓,壓榨出果皮中的芳香油

使芳香油溶解在有機(jī)溶劑中,蒸發(fā)溶劑獲得芳香油

方法步驟

①水蒸氣蒸餾

②分離油層

③除水過濾

①石灰水浸泡、漂洗

②壓榨、過濾、靜置

③再次過濾

①粉碎、干燥

②萃取、過濾

③濃縮

適用范圍

適用于提取玫瑰油、薄荷油等揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油

適用于柑橘、檸檬等易焦糊原料的提取

適用范圍廣,要求原料的顆粒要盡可能細(xì)小,能充分浸泡在有機(jī)溶劑中

優(yōu)點(diǎn)

簡單易行,便于分離

生產(chǎn)成本低,易保持原料原有的結(jié)構(gòu)和功能

出油率高,易分離

局限性

水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致原料焦糊和有效成分水解等問題

分離較為困難,出油率相對(duì)較低

使用的有機(jī)溶劑處理不當(dāng)會(huì)影響芳香油的質(zhì)量

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】某雌雄同株異花植物,花色由深至淺依次為紫色、深紅色、紅色、粉色和白色,受兩對(duì)等位基因控制,每個(gè)顯性基因?qū)︻伾募由罹哂欣奂有?yīng),F(xiàn)有3株純合親本進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)。

從理論上分析,下列敘述錯(cuò)誤的是

A. 兩對(duì)花色基因的遺傳不一定遵循自由組合定律

B. F2,基因型不同于親本的植株比例為3/4

C. F2紅花植株隨機(jī)授粉,后代中白花植株的比例一定為1/64

D. F2紅花植株測(cè)交,后代中紅花和白花植株數(shù)量比可能為1:1

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖是真核生物 mRNA 合成過程圖,請(qǐng)據(jù)圖判斷下列說法中正確的是

A. R表示的節(jié)段正處于解旋狀態(tài),形成這種狀態(tài)需要解旋酶

B. 圖中是以 4 種脫氧核苷酸為原料合成的

C. 如果圖中表示酶分子,則它的名稱是 RNA 聚合酶

D. 圖中的合成后,在細(xì)胞核中與核糖體結(jié)合并控制蛋白質(zhì)的合成

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】在真核生物中,最初轉(zhuǎn)錄生成的RNA稱為hnRNA,經(jīng)過剪接體剪接去除非編碼信息,可將編碼信息連成一體使之成為成熟的mRNA,進(jìn)而機(jī)體以人mRNA為模板,將編碼信息翻譯成蛋白質(zhì)。清華大學(xué)施一公課題組闡釋了酵母菌細(xì)胞內(nèi)的剪接體對(duì)mRNA前體執(zhí)行剪接的工作機(jī)理,如下圖所 示。請(qǐng)分析回答下列問題:

(1)該圖表示的過程中遺傳信息的傳遞方向?yàn)?/span>____________。若X內(nèi)部若干個(gè)堿基對(duì)的增添導(dǎo)致基因結(jié)構(gòu)發(fā)生改變。增添導(dǎo)致基因結(jié)構(gòu)發(fā)生改變。則這種DNA的變化稱為____________

(2)完成過程①需要的酶主要是____________;很多疾病是由過程②出現(xiàn)錯(cuò)誤,導(dǎo)致有DNA編碼的遺傳信息不能轉(zhuǎn)化為成熟的mRNA,過程②中剪接體合成的場(chǎng)所是________________________。

(3)過程③中,正常mRNA通過和核孔后的去向及作用分別是____________。

(4)若異常mRNA編碼合成了蛋白質(zhì),進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn),異常蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量大于正常蛋白質(zhì),出現(xiàn)此現(xiàn)象的原因可能是____________。

(5)若異常蛋白質(zhì)位于生物膜上,則異常蛋白質(zhì)不可能分布在人體細(xì)胞的____________(填細(xì)胞器)中。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】生物工程的研究成果已經(jīng)廣泛應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域,目前科學(xué)家利用植物的莖尖和葉片、莖段等,在無菌條件下,培養(yǎng)在玻璃器皿中人工配制的培養(yǎng)基上,使之發(fā)育成完整的植株。下圖是運(yùn)用該技術(shù)培養(yǎng)蘭花植株的示意圖。下列關(guān)于這種生物工程技術(shù)的敘述,錯(cuò)誤的是

A. 用此方法克隆植物要盡量選擇優(yōu)良、細(xì)胞全能性表達(dá)不充分的材料

B. 這種技術(shù)叫做植物組織培養(yǎng),可以克隆生物體

C. 過程的單細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)豐富,液泡小而細(xì)胞核大

D. 這種技術(shù)可與基因工程、航天工程結(jié)合培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的作物品種

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖表示人體內(nèi)的細(xì)胞在分裂過程中每條染色體上的DNA含量變化曲線.下列有關(guān)敘述正確的是

A. 該圖若為減數(shù)分裂,則cd期的細(xì)胞都含有23對(duì)同源染色體

B. 該圖若為減數(shù)分裂,則等位基因的分離和自由組合都發(fā)生在cd段

C. 該圖為有絲分裂,則中心體的復(fù)制和紡錘體都出現(xiàn)在bc時(shí)期

D. 該圖若為有絲分裂,則ef期的細(xì)胞中都只含有兩個(gè)染色體組

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列對(duì)生物細(xì)胞代謝活動(dòng)的描述,不正確的是

A. 大腸桿菌在擬核區(qū)轉(zhuǎn)錄信使RNA

B. 乳酸桿菌在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)乳酸

C. 衣藻進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所是葉綠體

D. 酵母菌的高爾基體負(fù)責(zé)合成蛋白質(zhì)

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是某種高等動(dòng)物的幾個(gè)細(xì)胞分裂示意圖(數(shù)字代表染色體,字母代表染色體上帶有的基因)。根據(jù)下圖,分析不正確的是(

A.圖甲細(xì)胞中1214的片段部分交換,前者屬基因重組,后者屬染色體結(jié)構(gòu)變異

B.圖乙細(xì)胞表明該動(dòng)物可能發(fā)生了基因重組

C.圖丙細(xì)胞僅可能通過基因突變產(chǎn)生

D.圖丙細(xì)胞只能為次級(jí)精母細(xì)胞

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖,表示構(gòu)成細(xì)胞膜的物質(zhì),下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是(

A.構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架

B.大多數(shù)都是可運(yùn)動(dòng)的

C.位于細(xì)胞膜的內(nèi)側(cè)

D.不同功能的細(xì)胞膜中的種類和數(shù)量不同

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