A. | 雞蛋清含蛋白質(zhì)多,是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的動(dòng)物材料 | |
B. | 花生種子富含油脂且子葉肥厚,是用于油脂鑒定的好材料 | |
C. | 大豆種子蛋白質(zhì)含量高,是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料 | |
D. | 馬鈴薯塊莖中含有較多的糖且近于白色,是進(jìn)行可溶性還原糖鑒定的理想材料 |
分析 生物組織中化合物的鑒定:(1)斐林試劑可用于鑒定還原糖,在水浴加熱的條件下,溶液的顏色變化為磚紅色(沉淀).斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖(如葡萄糖、麥芽糖、果糖)存在與否,而不能鑒定非還原性糖(如淀粉、蔗糖).(2)蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng).(3)脂肪可用蘇丹Ⅲ染液(或蘇丹Ⅳ染液)鑒定,呈橘黃色(或紅色).(4)淀粉遇碘液變藍(lán).
解答 解:A、雞蛋清含蛋白質(zhì)多,且無(wú)色,是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的動(dòng)物材料,A正確;
B、花生種子富含油脂且子葉肥厚,是用于油脂鑒定的好材料,B正確;
C、大豆種子蛋白質(zhì)含量高,是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料,C正確;
D、馬鈴薯塊莖中含有較多的糖,即淀粉,屬于非還原糖,不能作為可溶性還原糖鑒定的理想材料,D錯(cuò)誤.
故選:D.
點(diǎn)評(píng) 本題考查檢測(cè)還原糖實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)脂肪實(shí)驗(yàn),對(duì)于此類(lèi)試題,需要考生注意的細(xì)節(jié)較多,如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等,需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累.
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 該工程可以定向改變蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu) | |
B. | 改造蛋白質(zhì)是通過(guò)改造基因而實(shí)現(xiàn)的 | |
C. | 中華鱘的相關(guān)蛋白質(zhì)被改造的過(guò)程同樣遵循中心法則 | |
D. | 改造后的中華鱘的后代不具有改造的蛋白質(zhì) |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | V區(qū) | B. | W區(qū) | C. | S區(qū) | D. | H區(qū) |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 有絲分裂形成子細(xì)胞的過(guò)程中 | B. | 減數(shù)分裂形成配子的過(guò)程中 | ||
C. | 受精作用形成受精卵的過(guò)程中 | D. | 分裂間期,DNA復(fù)制的過(guò)程中 |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 血鈣含量過(guò)高則會(huì)發(fā)生抽搐 | |
B. | 人體內(nèi)血鈣含量過(guò)低會(huì)發(fā)生肌無(wú)力 | |
C. | 核酸中的N只存在于堿基中 | |
D. | 攝入過(guò)多的脂肪會(huì)導(dǎo)致尿液中的尿素含量顯著增多 |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | a〜b段的散熱量少于產(chǎn)熱量 | B. | d〜e段的產(chǎn)熱速率大于a〜b段 | ||
C. | c〜d段皮膚血管逐漸舒張 | D. | b〜c段甲狀腺激素分泌減少 |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 線(xiàn)粒體含RNA,能產(chǎn)生ATP和CO2 | B. | 葉綠體含DNA,能產(chǎn)生糖類(lèi)和O2 | ||
C. | 溶酶體含磷脂,能合成多種水解酶 | D. | 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)含蛋白質(zhì),能參與脂質(zhì)合成 |
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