8.在可溶性還原糖、油脂、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中,對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選擇敘述錯(cuò)誤的是( 。
A.雞蛋清含蛋白質(zhì)多,是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的動(dòng)物材料
B.花生種子富含油脂且子葉肥厚,是用于油脂鑒定的好材料
C.大豆種子蛋白質(zhì)含量高,是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料
D.馬鈴薯塊莖中含有較多的糖且近于白色,是進(jìn)行可溶性還原糖鑒定的理想材料

分析 生物組織中化合物的鑒定:(1)斐林試劑可用于鑒定還原糖,在水浴加熱的條件下,溶液的顏色變化為磚紅色(沉淀).斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖(如葡萄糖、麥芽糖、果糖)存在與否,而不能鑒定非還原性糖(如淀粉、蔗糖).(2)蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng).(3)脂肪可用蘇丹Ⅲ染液(或蘇丹Ⅳ染液)鑒定,呈橘黃色(或紅色).(4)淀粉遇碘液變藍(lán).

解答 解:A、雞蛋清含蛋白質(zhì)多,且無(wú)色,是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的動(dòng)物材料,A正確;
B、花生種子富含油脂且子葉肥厚,是用于油脂鑒定的好材料,B正確;
C、大豆種子蛋白質(zhì)含量高,是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料,C正確;
D、馬鈴薯塊莖中含有較多的糖,即淀粉,屬于非還原糖,不能作為可溶性還原糖鑒定的理想材料,D錯(cuò)誤.
故選:D.

點(diǎn)評(píng) 本題考查檢測(cè)還原糖實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)脂肪實(shí)驗(yàn),對(duì)于此類(lèi)試題,需要考生注意的細(xì)節(jié)較多,如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等,需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

18.中華鱘是地球上最古老的脊椎動(dòng)物,被稱(chēng)為“活化石”.研究者試圖通過(guò)蛋白質(zhì)工程改造中華鱘體內(nèi)的某些蛋白質(zhì),使其更加適應(yīng)現(xiàn)在的水域環(huán)境.以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是( 。
A.該工程可以定向改變蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)
B.改造蛋白質(zhì)是通過(guò)改造基因而實(shí)現(xiàn)的
C.中華鱘的相關(guān)蛋白質(zhì)被改造的過(guò)程同樣遵循中心法則
D.改造后的中華鱘的后代不具有改造的蛋白質(zhì)

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題

19.近幾十年來(lái),由于大量施用化肥、農(nóng)藥,農(nóng)業(yè)在獲得豐收的同時(shí)產(chǎn)生了一系列其它方面的變化:如農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)中,原本大量存在的青蛙、田螺、泥鰍等大量減少;河流湖泊發(fā)生水華的概率增加.為改善這一狀況,某地區(qū)積極推行稻田養(yǎng)魚(yú)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,并將稻田流出的水引入到種植有蘆葦?shù)韧λ参锏臐竦厣鷳B(tài)系統(tǒng),取得了良好的效果.請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)大量使用化肥導(dǎo)致稻田中的水稻對(duì)N、P等元素沒(méi)有充分被吸收,流入湖泊河流引起水華.水華是因?yàn)樗{(lán)藻等生物大量繁殖引起,當(dāng)將稻田中的水引入到濕地生態(tài)系統(tǒng)時(shí),藍(lán)藻與挺水植物存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,通過(guò)抑制藍(lán)藻的光合作用而控制其數(shù)量.
(2)大量使用農(nóng)藥導(dǎo)致的后果有污染環(huán)境、增加成本、使害蟲(chóng)易產(chǎn)生抗藥性,魚(yú)的存在減少了害蟲(chóng)的數(shù)量及農(nóng)藥使用的次數(shù)及用量,請(qǐng)寫(xiě)稻田養(yǎng)魚(yú)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中的一條食物鏈水稻→害蟲(chóng)→魚(yú).
(3)濕地生態(tài)系統(tǒng)引入稻田中的水源后,使?jié)竦厣鷳B(tài)系統(tǒng)的物種數(shù)量增加,則在此過(guò)程中,濕地生態(tài)系統(tǒng)發(fā)生的是次生演替,如果大肆排放會(huì)破壞濕地生態(tài)系統(tǒng),這是因?yàn)樯鷳B(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力是有一定限度的.

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

16.大腦皮層言語(yǔ)區(qū)的損傷會(huì)導(dǎo)致特有的各種語(yǔ)言功能障礙.若患者看不懂文字,最有可能是哪個(gè)區(qū)域受損( 。
A.V區(qū)B.W區(qū)C.S區(qū)D.H區(qū)

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

3.基因重組發(fā)生在( 。
A.有絲分裂形成子細(xì)胞的過(guò)程中B.減數(shù)分裂形成配子的過(guò)程中
C.受精作用形成受精卵的過(guò)程中D.分裂間期,DNA復(fù)制的過(guò)程中

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

13.下列關(guān)于生物體內(nèi)元素及其化合物的作用表述正確的是( 。
A.血鈣含量過(guò)高則會(huì)發(fā)生抽搐
B.人體內(nèi)血鈣含量過(guò)低會(huì)發(fā)生肌無(wú)力
C.核酸中的N只存在于堿基中
D.攝入過(guò)多的脂肪會(huì)導(dǎo)致尿液中的尿素含量顯著增多

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

1.某成年人從25°C環(huán)境來(lái)到10°C環(huán)境中,體溫維持正常,其散熱速率變化如圖所示.下列敘述正確的是(  )
A.a〜b段的散熱量少于產(chǎn)熱量B.d〜e段的產(chǎn)熱速率大于a〜b段
C.c〜d段皮膚血管逐漸舒張D.b〜c段甲狀腺激素分泌減少

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題

18.在20世紀(jì)初,科學(xué)家用植物體細(xì)胞雜交技術(shù),將番茄的原生質(zhì)體和馬鈴薯的原生質(zhì)體融合,成功地培育出了番茄-馬鈴薯雜種植株.請(qǐng)根據(jù)下圖回答問(wèn)題:

(1)圖中②過(guò)程用到的化學(xué)誘導(dǎo)因素為聚乙二醇(或PEG).
(2)圖中③過(guò)程表示脫分化;該過(guò)程應(yīng)在無(wú)光(有光/無(wú)光)條件下進(jìn)行.
(3)愈傷組織的新陳代謝類(lèi)型為異養(yǎng)需氧;圖中④過(guò)程的實(shí)質(zhì)是基因選擇性表達(dá)的結(jié)果.
(4)若利用此技術(shù)生產(chǎn)人工種子,需要將組織培養(yǎng)獲得的胚狀體外面用一層有機(jī)膜包裹,并在薄膜以?xún)?nèi)放入一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).
(5)若番茄是二倍體,馬鈴薯是四倍體,則圖示雜種植株為六倍體.
若番茄細(xì)胞內(nèi)含A條染色體,馬鈴薯細(xì)胞內(nèi)含B條染色體,將番茄和馬鈴薯采用雜交育種方法培育(假設(shè)能成功)得到的后代應(yīng)含$\frac{A+B}{2}$條染色體,還必須用秋水仙素等來(lái)處理幼苗,才能得到可育的番茄-馬鈴薯植株.單倍體育種與雜交育種比較,其最大的優(yōu)點(diǎn)是能明顯縮短育種年限.

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

19.下列有關(guān)細(xì)胞器的成分及功能敘述中,錯(cuò)誤的是(  )
A.線(xiàn)粒體含RNA,能產(chǎn)生ATP和CO2B.葉綠體含DNA,能產(chǎn)生糖類(lèi)和O2
C.溶酶體含磷脂,能合成多種水解酶D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)含蛋白質(zhì),能參與脂質(zhì)合成

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