【題目】在綠葉類蔬菜的保鮮過(guò)程中，同時(shí)降低有氧呼吸和無(wú)氧呼吸強(qiáng)度非常重要，為此，最佳的貯存條件是（ ）

A. 低溫 B. 無(wú)氧 C. 高溫 D. 高氧

【答案】A

【解析】

蔬菜在保鮮過(guò)程中，要進(jìn)行細(xì)胞呼吸，分解有機(jī)物。因此，在貯存過(guò)程中，要降低有氧呼吸和無(wú)氧呼吸強(qiáng)度，減少有機(jī)物的消耗。

低溫條件下酶活性受到抑制，物質(zhì)分解速率下降，有利于蔬菜的保鮮貯存，A正確；無(wú)氧條件下，蔬菜能仍進(jìn)行較強(qiáng)的無(wú)氧呼吸，分解有機(jī)物，不利于蔬菜的保鮮貯存，B錯(cuò)誤；高溫條件下，酶的活性增強(qiáng)，細(xì)胞呼吸強(qiáng)度增大，分解的有機(jī)物增多，不利于蔬菜的保鮮貯存，C錯(cuò)誤；高氧條件下，細(xì)胞有氧呼吸增強(qiáng)，分解的有機(jī)物增多，不利于蔬菜的保鮮貯存，D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】我們的細(xì)胞表面，尤其是免疫細(xì)胞表面均有一些具有識(shí)別作用的糖蛋白。這些糖蛋白的糖側(cè)鏈?zhǔn)窃?　　)加上的？

A. 核糖體 B. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) C. 線粒體 D. 高爾基體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】地球上最基本的生命系統(tǒng)是（ ）

A. 細(xì)胞 B. 種群 C. 生態(tài)系統(tǒng) D. 生物圈

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】水稻的體細(xì)胞中有 24 條染色體,在正常情況下,它的初級(jí)精母細(xì)胞、次級(jí)精母細(xì)胞和精子 中核 DNA 分子含量依次是（ ）

A. 48、24、12 B. 24、12、12

C. 24、24、12 D. 24、12、12

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞中的化合物的敘述，正確的是 （ ）

A. 蔗糖水解的產(chǎn)物是CO2和H2O B. 酶是指有催化作用的蛋白質(zhì)

C. 某些脂質(zhì)可對(duì)生命活動(dòng)起到調(diào)節(jié)作用 D. 細(xì)胞中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖代表兩個(gè)核酸分子的一部分，請(qǐng)據(jù)圖回答:

（1）甲鏈→乙鏈為__________過(guò)程，需要的條件是__________和__________；如果打開①處需要的酶是__________。

（2）以乙鏈為模板合成丙鏈，丙鏈上的堿基排列順序自上而下是__________。

（3）在甲、乙、丙三條鏈中，共有密碼子__________個(gè)。

（4）從圖中所示的過(guò)程分析，DNA是通過(guò)__________原則決定丙鏈的堿基順序的。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列敘述中正確的是（ ）
A.單倍體的染色體數(shù)是該物種體細(xì)胞的
B.體細(xì)胞中含有兩個(gè)染色體組的個(gè)體一定是二倍體
C.六倍體小麥花粉離體培養(yǎng)成的個(gè)體是三倍體
D.三倍體無(wú)籽西瓜是單倍體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)化合物的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A. 磷脂和蛋白質(zhì)分子是所有細(xì)胞不可缺少的組成成分

B. 水既是某些代謝過(guò)程的反應(yīng)物又是該過(guò)程的生成物

C. 有的蛋白質(zhì)有催化作用，有的蛋白質(zhì)卻有調(diào)節(jié)作用

D. DNA和RNA分別是真核生物和原核生物的遺傳物質(zhì)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】關(guān)于生物體內(nèi)脂質(zhì)與糖類的敘述，錯(cuò)誤的是

A. 葡萄糖和果糖分子均有還原性

B. C、H、O、P是構(gòu)成脂質(zhì)和糖原的元素

C.固醇在哺乳動(dòng)物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成性激素

C. 枯枝落葉中的纖維素經(jīng)微生物分解可產(chǎn)生葡萄糖

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同步練習(xí)冊(cè)答案