【題目】血紅蛋白分子中含有4條多肽鏈，共由574個氨基酸構成，則血紅蛋白分子中含有的肽鍵和至少含有的游離氨基和羧基數(shù)分別是( )

A. 574、1、1 B. 570、1、1 C. 574、4、4 D. 570、4、4

【答案】D

【解析】574個氨基酸組成的4條多肽鏈，含有的肽鍵數(shù)是574-4=570個，A、C錯誤。每條肽鏈至少含有一個游離的氨基和羧基，所以4條肽鏈至少含有4個游離的氨基和羧基，B錯誤，D正確。

形成肽鏈數(shù)

形成肽鍵數(shù)

脫去水分子數(shù)

氨基數(shù)目

羧基數(shù)目

多肽相對分子質量

1

n－1

n－1

至少1個

至少1個

na－

18(n－1)

m

n－m

n－m

至少m個

至少m個

na－

18(n－m)

練習冊系列答案
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