Question

下圖是某生物研究小組在“探究果酒制作過程中酵母菌種群數(shù)量變化因素”時(shí)，獲得的兩組實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)（圖中O、M、N、P代表相應(yīng)發(fā)酵時(shí)間）。下列有關(guān)分析中，正確的是

1. A.
   M點(diǎn)前酵母菌不進(jìn)行細(xì)胞呼吸
2. B.
   終止發(fā)酵時(shí)間應(yīng)選擇在P點(diǎn)時(shí)
3. C.
   酒精濃度過高會(huì)抑制酵母菌繁殖
4. D.
   N點(diǎn)時(shí)酵母菌種群增長速率最大

Answer 1

C
試題分析：M點(diǎn)前酵母菌進(jìn)行的是有氧呼吸，不產(chǎn)生酒精，A錯(cuò)誤；終止發(fā)酵時(shí)間應(yīng)選擇在P點(diǎn)以后，B錯(cuò)誤；種群數(shù)量的變化與酒精濃度、營養(yǎng)物質(zhì)的減少等多種因素有關(guān)，C正確； N點(diǎn)時(shí)種群數(shù)量已達(dá)到最大值，增長速率不再變化，D錯(cuò)誤。
考點(diǎn)：本題考查影響果酒制作過程中酵母菌種群數(shù)量變化因素的知識(shí)。意在考查能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力，綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決自然界和社會(huì)生活中的一些生物學(xué)問題的能力。