【題目】鑒定食物中的下列營養(yǎng)成分所使用的試劑及顏色反應，對應正確的是 （ ）

A. 還原糖：斐林試劑（或本尼迪特試劑）、磚紅色

B. 蛋白質：雙縮脲試劑、藍綠色

C. 脂肪：蘇丹Ⅲ染液、紅色

D. 淀粉：碘液、紫色

【答案】A

【解析】糖類中的還原糖可與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀，A項正確；蛋白質可與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產生紫色反應，B項錯誤；脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，C項錯誤；淀粉遇碘液變成藍色，D項錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】伊樂藻是一種多葉沉水植物，細胞內液泡發(fā)達。下面以伊樂藻為材料進行系列實驗，試回答相關問題。

（1）伊樂藻是實驗室觀察細胞葉綠體的良好材料，這是因為伊樂藻細胞中___________。

（2）以30%蔗糖溶液處理伊樂藻葉肉細胞，在顯微鏡下可以觀察到細胞中綠色顆粒分布范圍的變化是_________。實驗人員再用清水處理時發(fā)現(xiàn)，伊樂藻細胞沒有變化，原因可能是_________。

（3）在進行“伊樂藻和菠菜葉綠體中色素種類及含量比較”實驗時，使用無水乙醇提取色素的原理是_________。在比較兩類植物葉綠體中色素時，可利用紙層析法先將色素分離，再根據(jù)濾紙條上______等比較兩類植物葉綠體色素的種類和含量。

（4）下圖表示某同學設計的環(huán)境因素對伊樂藻光合作用強度的影響裝置。實驗過程中從導管流出的水總量可以代表_________，現(xiàn)提供某一固定光源，試寫出利用該光源和圖中裝置（若干）探究光照強度對伊樂藻光合速率影響的簡單思路__________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某種群的年齡組成如圖甲所示，增長曲線如乙圖所示。下列有關敘述正確的是

A. 圖甲的年齡組成是增長型，在t1時期很可能屬于這種年齡組成

B. 圖甲的年齡組成是增長型，在t2時期很可能屬于這種年齡組成

C. 圖甲的年齡組成是穩(wěn)定型，在t1時期很可能屬于這種年齡組成

D. 圖甲的年齡組成是穩(wěn)定型，在t2時期很可能屬于這種年齡組成

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】配制的培養(yǎng)基成分是：纖維素粉、NaN03、Na2HP04、KH2P04、MgS04、KCl、酵母膏、水解酪素，該培養(yǎng)基能使下面哪種微生物大量繁殖 ( )

A. 酵母菌 B. 自生固氮菌 C. 各種細菌 D. 纖維素分解菌

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為生物膜的流動鑲嵌模型及物質跨膜運輸示意圖，其中離子通道是一種通道蛋白，通道蛋白是橫跨質膜的親水性通道，允許適當大小的離子順濃度梯度通過，①②③④代表不同的運輸方式。請仔細觀察圖示回答有關問題。

（1）鯊魚體內能積累大量的鹽，鹽分過高時就要及時將多余的鹽分排出體外，經研究鯊魚體內多余鹽分是經②途徑排出的，那么其跨膜運輸?shù)姆绞绞?/span>______。若上圖為人小腸絨毛上皮細胞膜，則圖中______（用數(shù)字表示）表示鉀離子的吸收過程，______（用數(shù)字表示）表示CO2的排出過程。

（2）蟾蜍心肌細胞吸收Ca2＋、K＋、C6H12O6方式相同，若用呼吸抑制劑處理心肌細胞，則Ca2＋、K＋、C6H12O6等物質吸收均受到顯著的影響，其原因是______。若對蟾蜍的離體心臟施加某種毒素后Ca2＋的吸收明顯減少，但K＋、C6H12O6的吸收不受影響，最可能的原因是該毒素抑制了______的活動。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于細胞核結構和功能的敘述，正確的是

A. 細胞核是細胞遺傳和代謝的主要場所

B. 細胞核中的遺傳信息控制著細胞的生長、發(fā)育、衰老和凋亡

C. 具有完整的細胞核是所有細胞能夠完成正常生命活動的前提

D. 核孔的存在有利于DNA和RNA從細胞核進入細胞質

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關線粒體和葉綠體的敘述，正確的是

A. 二者之間時刻進行著氣體交換B. 二者的內膜面積都明顯大于外膜

C. 二者的生理過程是可逆反應D. 二者的生理過程都消耗水

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某性比率為1:1的人群，女性群體中的色盲率和攜帶者分別為1%和18%，男性群體中的色盲率10%。該人群中色盲基因的頻率為

A. 0.29 B. 0.2 C. 0.1 D. 0.75

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】自然界中種群增長常表現(xiàn)為“S”型曲線。下列有關“S”型曲線的敘述正確的是

A. “S”型曲線表示了種群數(shù)量和食物的關系

B. 達到K值時，種群出生率等于死亡率

C. “S”型曲線表明種群數(shù)量和時間無關

D. 種群增長不受種群密度制約

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