【題目】下列有關物質(zhì)鑒定實驗的描述中，正確的是（ ）

待測物質(zhì)

試劑

條件

現(xiàn)象

A

脂肪

蘇丹Ⅲ染液

不加熱

橘黃色

B

蛋白質(zhì)

雙縮脲試劑

加熱

紫色

C

蔗糖

斐林試劑

加熱

磚紅色

D

淀粉

碘液

不加熱

紅色


A.A
B.B
C.C
D.D

【答案】A
【解析】解：A、脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，或被蘇丹Ⅳ染液染成紅色，不需加熱，A正確；
B、蛋白質(zhì)需要用雙縮脲試劑檢測，實驗時，先加入A液，后加入B液，溶液呈紫色，不需加熱，B錯誤；
C、斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．蔗糖不是還原性糖，C錯誤；
D、淀粉遇碘液變藍，D錯誤．
故選：A．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】

A. 核酸由 C 、H 、O 、N 、P 等元素組成

B. 核酸是生物的遺傳物質(zhì)

C. 核酸的基本組成單位是 DNA 和 RNA

D. 核酸能控制蛋白質(zhì)的合成

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【題目】在制作腐乳的過程中，毛霉起到非常重要的作用，其中主要依賴于其體內(nèi)的（ ）

A．淀粉酶、麥芽糖酶 B．蛋白酶、脂肪酶

C．脂肪酶、麥芽糖酶 D．肽酶、脂肪酶

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【題目】如圖為白化�。ˋ﹣a）和色盲（B﹣b）兩種遺傳病的家族系譜圖．請回答：

（1）寫出下列個體可能的基因型．
Ⅰ2 ， Ⅲ9 ， Ⅲ11
（2）寫出Ⅲ10產(chǎn)生的卵細胞可能的基因型為 ．
（3）若Ⅲ8與Ⅲ11結(jié)婚，生育一個患白化病孩子的概率為 ， 生育一個患白化病但色覺正常孩子的概率為 ．
（4）目前已發(fā)現(xiàn)的人類遺傳病有數(shù)千種，遺傳病產(chǎn)生的根本原因是 ．

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【題目】健康的人一次攝入了大量的水之后，會引起（ ）
A.腎小管和集合管對水的通透性降低
B.大腦皮層產(chǎn)生渴覺
C.血液中抗利尿激素含量升高
D.尿量減少

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【題目】關于細胞分裂的圖象，下列說法正確的是（ ）

A.a圖與b圖所示細胞染色體數(shù)不同，染色單體數(shù)相同
B.b圖和c圖所示細胞各含有2個四分體
C.c圖和d圖所示細胞具有相同的染色體數(shù)和不同的染色體組數(shù)
D.圖中所有細胞可以屬于同一生物體

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】已知某雙鏈DNA分子中，G與C之和占全部堿基總數(shù)的34%，其一條鏈中的T與C分別占該鏈堿基總數(shù)的32%和18%，則在它的互補鏈中，T和C分別占該鏈堿基總數(shù)的 （ ）

A．34%和16% B．34%和18% C．16%和34% D．32%和18%

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖中a、b和c構成了化合物m。有關敘述正確的是

A. 若c為腺嘌呤，則m為腺嘌呤脫氧核苷酸

B. 禽流感病原體和幽門螺桿菌體內(nèi)的m都為4種

C. ATP脫去兩個磷酸基團，可形成m中的一種

D. b和c交替連接，構成遺傳物質(zhì)的基本骨架

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖為顯微鏡下觀察到的視野，要將圖1轉(zhuǎn)化為圖2，下列操作中錯誤的是（ ）
A.移動載玻片
B.調(diào)節(jié)光圈
C.轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋
D.轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器

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