Question

請(qǐng)你解讀與酶有關(guān)的圖示、曲線：

（1）圖1和圖2是與酶的特性相關(guān)的圖示，請(qǐng)回答下列問題：

圖1和圖2分別表示了酶具有________________。洗衣粉中加入的A之所以能夠耐酸堿、忍受表面活性劑和較高溫度，是因?yàn)樗�是通過酶工程精心設(shè)計(jì)改造生產(chǎn)出來的；控制其合成的直接模板主要分布在細(xì)胞的________中。

（2）圖3是與酶活性影響因素相關(guān)的曲線，請(qǐng)分析回答：

當(dāng)pH從5上升到7，酶活性的變化過程是_________；從圖示曲線我們還可以得出的結(jié)論是______。

（3）圖4和圖5是底物濃度和酶濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響曲線，請(qǐng)分析回答：

圖4中A點(diǎn)后酶促反應(yīng)的速率不再增加，其限制性因素主要是________________。從圖5可以得出的結(jié)論是：在底物足量條件下，____________________________________

 

Answer 1

【答案】

（1）高效性 專一性。細(xì)胞質(zhì)（或核糖體）。（2）先升后降；酶活性受溫度和PH影響。（3）酶的數(shù)量和活性  

【解析】

試題分析：

（1）圖1，加酶與加無機(jī)催化劑、不加催化劑相比，加酶的反應(yīng)速率最快，說明酶具有高效性；圖2中，一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)，說明酶具有專一性。洗衣粉中加入的酶是蛋白質(zhì)，控制其合成的直接模板是mRNA，主要分布在細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)（核糖體）中。

（2）當(dāng)pH從5上升到7，底物的剩余量減少，說明反應(yīng)速率加快，即酶的活性升高；從圖示曲線可知酶活性受溫度和PH影響。

（3）圖4中A點(diǎn)后酶促反應(yīng)的速率不再增加，原因是酶的數(shù)量是有限的。由圖5可知：在底物足量條件下，酶促反應(yīng)速率和酶濃度成正比。

考點(diǎn)：本題考查酶的探究實(shí)驗(yàn)。

點(diǎn)評(píng)：本題結(jié)合曲線圖，考查酶的探究實(shí)驗(yàn)，意在考查考生分析曲線的能力和理解能力，屬于容易題。