【題目】關(guān)于“檢測(cè)生物組織中的油脂、糖類和蛋白質(zhì)”的實(shí)驗(yàn)，敘述正確的是

A.檢測(cè)花生種子中是否含油脂時(shí)，使用吸水紙的目的是為了引流更換溶液

B.雞蛋煮熟后磨成漿，加入雙縮脲試劑A搖勻，再加入雙縮脲試劑B，觀察到紫色

C.檢測(cè)樣液中是否含淀粉，加入碘化鉀溶液并搖勻，觀察是否出現(xiàn)藍(lán)色

D.檢測(cè)樣液中是否含可溶性還原糖時(shí)，加入適量本尼迪特試劑，搖勻后觀察溶液是否產(chǎn)生紅黃色沉淀

【答案】B

【解析】

生物組織中化合物的鑒定：

（1）本尼迪特試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液變?yōu)榧t黃色沉淀。

（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。

（4）碘—碘化鉀溶液遇淀粉變藍(lán)。

A、染色時(shí)用吸水紙吸去材料表面的水和多余的染液，制片時(shí)用吸水紙吸去乙醇溶液，A錯(cuò)誤；

B、雞蛋煮熟后磨成漿只是改變了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，并不會(huì)破壞肽鍵，加入雙縮脲試劑之后仍然會(huì)出現(xiàn)紫色反應(yīng)，B正確；

C、碘—碘化鉀溶液遇淀粉變藍(lán)，碘化鉀溶液遇淀粉不變藍(lán)，C錯(cuò)誤；

D、檢測(cè)樣液中是否含可溶性還原糖時(shí)，加入適量本尼迪特試劑，搖勻后水浴加熱，觀察溶液是否產(chǎn)生紅黃色沉淀，D錯(cuò)誤。

故選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某科學(xué)家將分離得到一種動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜放在特制的槽中央，等分槽兩側(cè)的蒸餾水。當(dāng)他將稀釋的乙酸放入一側(cè)時(shí)，發(fā)現(xiàn)另一側(cè)槽中的pH沒(méi)有變化。將動(dòng)物細(xì)胞磨碎成勻漿，過(guò)濾出細(xì)胞器和膜的碎片，然后再將濾液提取物加到膜的一側(cè)，這時(shí)發(fā)現(xiàn)另外一側(cè)的pH下降了。造成這種變化的最合理的解釋是

A.細(xì)胞抽取物含有能溶解在膜中的脂質(zhì)B.H+通過(guò)自由擴(kuò)散跨膜

C.H+通過(guò)協(xié)助擴(kuò)散跨膜D.H+通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸跨膜

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次的說(shuō)法，正確的是

A.生命系統(tǒng)中各生物體均具有多種組織和系統(tǒng)

B.病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，故它的生命活動(dòng)與細(xì)胞無(wú)關(guān)

C.蛋白質(zhì)和核酸等生物大分子本身也算作系統(tǒng)，但不屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次

D.生命系統(tǒng)層層相依，各生物具有相同的組成、結(jié)構(gòu)和功能

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】一段原核生物的mRNA通過(guò)翻譯可合成一條含有12個(gè)肽鍵的多肽，則此mRNA分子至少含有的堿基個(gè)數(shù)(不考慮終止密碼)及合成這段多肽需要的tRNA個(gè)數(shù)，依次為

A. 36 12B. 3913C. 13 39D. 12 36

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于減數(shù)分裂和受精作用的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A.每個(gè)卵細(xì)胞繼承了次級(jí)卵母細(xì)胞大部分的細(xì)胞質(zhì)

B.受精卵中的DNA數(shù)目等于精子和卵細(xì)胞的染色體數(shù)目之和

C.每個(gè)精子繼承了初精母細(xì)胞四分之一的核DNA

D.受精作用過(guò)程中精子和卵細(xì)胞的結(jié)合是隨機(jī)的

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列說(shuō)法中,與現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的觀點(diǎn)不相符的是(　 　)

A. 基因突變和自然選擇都會(huì)使種群的基因頻率發(fā)生改變

B. 一個(gè)物種的形成或絕滅,會(huì)影響到若干其他物種的進(jìn)化

C. 一種抗生素使用一段時(shí)間后殺菌效果下降,原因是抗生素誘發(fā)細(xì)菌產(chǎn)生抗藥性

D. 有性生殖的出現(xiàn)增強(qiáng)了生物變異的多樣性,加快了生物進(jìn)化的速率

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】有關(guān)人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的敘述，不正確的是（　�。�

A. 長(zhǎng)跑后肌肉酸痛是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的酸性物質(zhì)積累所致

B. 人體受到寒冷刺激會(huì)導(dǎo)致下丘腦中的神經(jīng)中樞產(chǎn)生冷覺(jué)

C. 血液中CO2濃度升高會(huì)導(dǎo)致呼吸中樞興奮

D. 豬流感病毒的入侵很可能會(huì)破壞人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】哺乳動(dòng)物肝細(xì)胞的代謝活動(dòng)十分旺盛，細(xì)胞內(nèi)結(jié)構(gòu)與對(duì)應(yīng)功能表述有誤的是(　　)

A. 細(xì)胞核：遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和代謝控制中心B. 線粒體：參與有氧呼吸和ATP合成

C. 葉綠體：細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所D. 溶酶體：降解失去功能的細(xì)胞組分

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】柑桔的果皮色澤同時(shí)受多對(duì)等位基因控制(如 A、a;B、b;C、c…)，當(dāng)個(gè)體的基因型中每對(duì)等位基因都至少含有一個(gè)顯性基因時(shí)(即 A_B_C…-)為紅色，當(dāng)個(gè)體的基因型中每對(duì)等位基因都不含顯性基因時(shí)(即 aabbcc…)為黃色，否則為橙色。現(xiàn)有三株柑桔進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)甲：紅色×黃色→紅色：橙色：黃色＝1：6：1實(shí)驗(yàn)乙：橙色×紅色→紅色：橙色：黃色＝3：12：1 據(jù)此分析正確的是

A.果皮的色澤至少受兩對(duì)等位基因控制

B.實(shí)驗(yàn)乙的子代橙色個(gè)體具有九種基因型

C.實(shí)驗(yàn)甲中親代紅色個(gè)體和子代的紅色個(gè)體基因型不同

D.實(shí)驗(yàn)乙橙色親本有 2 種可能的基因型

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