2．下列實驗中用到雙縮脲試劑的是（　�。�
A．還原糖的鑒定B．蛋白質(zhì)的鑒定C．脂肪的鑒定D．淀粉的鑒定

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）淀粉遇碘液變藍．

解答 解：A、斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀），A錯誤；
B、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，B正確；
C、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色），C錯誤；
D、淀粉遇碘液變藍，D錯誤．
故選：B．

點評 本題考查觀察檢測還原糖實驗、檢測脂肪實驗等，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

12．香豌豆能利用體內(nèi)的前體物質(zhì)經(jīng)過一系列代謝過程逐步合成藍色中間產(chǎn)物和紫色素，此過程是由B、b和D、d兩對等位基因控制（如圖所示），兩對基因不在同一對同源染色體上．其中具有紫色素的植株開紫花，只具有藍色中間產(chǎn)物的開藍花，兩者都沒有的則開白花．
（1）白花香豌豆的基因型是bbDD或bbDd或bbdd．一株基因型為BbDd的紫色香豌豆和另一株未知基因型的紫色香豌豆雜交，后代只有紫色和藍色兩種香豌豆，則另一株紫色香豌豆的基因型是BBDd．人工讓后代中的紫色香豌豆隨機自由交配，所產(chǎn)生的子代中白色香豌豆占$\frac{1}{16}$．
（2）一株純種紫花香豌豆和一株純種藍花香豌豆雜交，F(xiàn)1自交，F(xiàn)2中表現(xiàn)型為紫色的比例為$\frac{3}{4}$，其中能夠穩(wěn)定遺傳的占$\frac{1}{3}$．
（3）香豌豆花色的性狀表現(xiàn)說明基因可以通過控制酶的合成來控制代謝過程進而控制生物的性狀；也說明基因和性狀的關(guān)系并不都是簡單的線性關(guān)系．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．下列關(guān)于細胞中化學(xué)元素的敘述，正確的是（　�。�
A．細胞中一種元素的作用能被其他元素替代
B．細胞中的脂質(zhì)所含元素有C、H、O，有的還含有N、P
C．細胞中的脫氧核苷酸和脂肪酸都不含有N元素
D．細胞中的微量元素因含量極少而不如大量元素重要

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．如圖1表示二倍體動物卵細胞形成過程圖；圖2表示卵細胞形成過程中某階段的細胞．請據(jù)圖回答問題：

（1）圖Ⅰ中的細胞Ⅱ的名稱是次級卵母細胞，正常情況下，在細胞Ⅱ剛形成時，其細胞核中有1個染色體組，有8條脫氧核苷酸鏈．
（2）圖2應(yīng)對應(yīng)于圖1中的②（填①或②或③），該細胞染色體組成異常的可能原因是在減數(shù)分裂第一次分裂后期，A和a所在的一對同源染色體沒有分開．移向了同一極．同時產(chǎn)生的細胞③的基因組成是BB．
（3）若將一個卵原細胞核中的所有DNA分子用15N進行標(biāo)記，在14N的環(huán)境中進行減數(shù)分裂，產(chǎn)生四個子細胞中帶15N標(biāo)記的細胞占100%，作出這一推論的理論依據(jù)是DNA分子的復(fù)制方式為半保留復(fù)制．
（4）基因型的分離定律、自由組合定律發(fā)生于圖1中的①（填序號）細胞所處的時期．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．下列物質(zhì)中，在核糖體上合成的是（　�。�
①雄性激素 ②突觸后膜上的受體 ③淀粉 ④唾液淀粉酶 ⑤纖維素 ⑥胰高血糖素．
A．①③④B．②③⑤C．②④⑥D．①④⑥

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．如圖表示人體內(nèi)某些淋巴細胞的分化和某種免疫過程，數(shù)字表示過程，字母表示細胞或物質(zhì)．下列敘述不正確的是（　�。�
A．a細胞可參與細胞免疫和體液免疫兩種特異性免疫
B．圖中①-⑦過程中需要細胞膜上糖被參與識別的有①②⑥
C．④過程表示成熟的B細胞受到X的刺激后，在a分泌的白細胞介素-2的協(xié)助下，增殖分化為效應(yīng)B細胞和記憶細胞的過程
D．每個b細胞內(nèi)都含有產(chǎn)生相應(yīng)抗體的基因

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．下列有關(guān)實驗課題與相應(yīng)方法的敘述，錯誤的是（　�。�
A．細胞膜的制備利用蒸餾水使哺乳動物成熟的紅細胞吸水漲破
B．分離細胞器利用了差速離心法
C．觀察線粒體利用了甲基綠染液將線粒體染成綠色，再用顯微鏡觀察
D．研究分泌蛋白的合成與分泌，利用放射性同位素標(biāo)記法

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．如圖是人體完成反射活動的神經(jīng)結(jié)構(gòu)示意圖，有關(guān)該圖的說法正確的是（　　）
A．②是傳入神經(jīng)，④是傳出神經(jīng)
B．膝跳反射的反射弧只由兩個神經(jīng)元組成，沒有神經(jīng)中樞
C．完成反射活動的正確傳導(dǎo)路線是⑤④③②①
D．若圖示為排尿反射的反射弧，則大腦皮層損傷后不能排尿

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年浙江省金華市高二下3月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖為高等動物的體內(nèi)細胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換示意圖，下列敘述正確的是（ ）

A．①③都必須通過消化系統(tǒng)才能完成

B．人體的體液包括內(nèi)環(huán)境和細胞外液

C．細胞與內(nèi)環(huán)境交換的④為養(yǎng)料和氧氣

D．⑥可表述為：體內(nèi)細胞可與外界環(huán)境直接進行物質(zhì)交換

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