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18.現(xiàn)提供0.1g/mL NaOH溶液、0.05g/mL CuSO4溶液、蒸餾水,則充分利用上述試劑及必需的實驗用具,能鑒別出下列哪種物質( 。
A.淀粉B.蔗糖C.胰蛋白酶D.DNA

分析 斐林試劑是由甲液(質量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液)和乙液(質量濃度為0.05 g/mL硫酸銅溶液)組成,用于鑒定還原糖,使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中,且需水浴加熱;
雙縮脲試劑由A液(質量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液)和B液(質量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液)組成,用于鑒定蛋白質,使用時要先加A液后再加入B液.

解答 解:A、淀粉是非還原糖,不能用斐林試劑鑒定,A錯誤;
B、蔗糖是非還原性糖,不能用斐林試劑鑒定,B錯誤;
C、胰蛋白酶的化學本質是蛋白質,可以用雙縮脲試劑鑒定,可以用上述試劑鑒定,但使用時需要將斐林試劑的乙液稀釋為質量分數(shù)為0.01 g/mL,C正確;
D、DNA可用二苯胺檢測,但不能用上述試劑檢測,D錯誤.
故選:C.

點評 本題考查檢測蛋白質的實驗、檢測還原糖的實驗,要求考生識記這兩個實驗的原理,掌握斐林試劑和雙縮脲試劑的異同,能運用題干材料鑒定還原糖和蛋白質,屬于考綱識記和理解層次的考查.

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

8.由于免疫防衛(wèi)功能過度而損傷自身組織器官的免疫疾病是( 。
A.花粉過敏與系統(tǒng)性的紅斑狼瘡B.皮膚蕁麻麻疹與艾滋病
C.先天性胸腺發(fā)育不良與關節(jié)炎D.類風濕性關節(jié)炎與風濕性心臟病

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

9.科學家最近發(fā)現(xiàn)了一種功能類似于胰島素的真菌類化合物,這一發(fā)現(xiàn)為治療糖尿病的研究“開啟了一扇全新之門”,它有可能使糖尿病患者將來只通過服藥而不必注射胰島素進行治療.下列關于“真菌化合物”的推測,錯誤的一項是( 。
A.該化合物具有降低血糖濃度的功能
B.該化合物不是蛋白質
C.該化合物是相對分子質量較小的有機物
D.該化合物是蛋白質

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

6.如圖表示細胞的生物膜系統(tǒng)的部分組成在結構與功能上的聯(lián)系.COPⅠ、COP II是具膜小泡,可以參與蛋白質在甲與乙之間的運輸.請據(jù)圖回答以下問題:

(1)溶酶體起源于乙高爾基體(填細胞器名稱).除了圖中所示的功能外,溶酶體還能夠分解衰老、損傷的細胞器,以保持細胞的功能穩(wěn)定.
(2)COPⅡ具膜小泡負責從甲內質網(填細胞器名稱)向乙運輸“貨物”.若定位在甲中的某些蛋白質偶然摻入到乙中,則圖中的COPI可以幫助實現(xiàn)這些蛋白質的回收.
(3)囊泡與細胞膜融合過程反映了生物膜在結構上具有(具有、不具有)一定流動性的特點.該細胞分泌出的蛋白質在人體內被運輸?shù)桨屑毎麜r,與靶細胞膜表面的受體結合,將信息傳遞給靶細胞,引起靶細胞的生理活動發(fā)生變化.此過程體現(xiàn)了細胞膜具有進行細胞間信息交流的功能.

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

13.黑寡婦毒蜘蛛毒液中的蛛毒素(蛋白質)可與人的腦神經突觸前膜的跨膜蛋白相互作用,并可以非常強烈地誘導神經遞質持續(xù)釋放.下列有關推論不正確的是(  )
A.蛛毒素能促進突觸小泡向前膜移動并釋放神經遞質
B.蛛毒素作用后,突觸小體內線粒體的分解代謝活動增強
C.蛛毒素入侵到組織液會導致神經遞質發(fā)揮作用后無法被滅活
D.蛛毒素發(fā)揮作用后可能會引起突觸后膜持續(xù)發(fā)生Na+內流現(xiàn)象

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

3.下列有關動植物細胞結構的比較不正確的是(  )
A.膽固醇是動物細胞膜的重要成分
B.液泡主要存在于植物細胞中,中心體見于動物和某些低等植物細胞中
C.植物細胞在細胞膜的外面還有一層細胞壁,細胞壁不是系統(tǒng)的邊界
D.動植物細胞間信息交流都必須依賴于細胞膜表面的受體

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

10.下列關于細胞學說的敘述正確的是( 。
A.一切生物由細胞及其產物構成
B.細胞是多細胞生物體內獨立的單位
C.細胞學說的創(chuàng)建者是施旺和施萊登
D.細胞分為細胞質、細胞核和細胞膜三部分

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

7.細胞膜的主要化學成分是( 。
A.磷脂分子和糖蛋白分子B.磷脂分子和蛋白質分子
C.磷脂雙分子層與糖被D.DNA分子和蛋白質分子

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科目:高中生物 來源:2016屆江蘇淮安高三5月信息卷(最后一模)考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

有同學用三種方法進行DNA的粗提取和鑒定,使用分光光度計測量提取物吸光值并得到了相應的數(shù)據(jù),過程和結果如下表。下列相關分析正確的是( )

實驗1

實驗2

實驗3

1.提取口腔上皮細胞

溫開水漱口,手指輕揉雙頰1 min后將漱口水吐入 100 mL 小燒杯中

2.溶解DNA

取 50 mL漱口水倒入小燒杯中, 再加入 5 g NaCl 和 10 mL稀釋了 6~8 倍的洗滌劑,攪拌至溶解,平均分為3組

3.分組粗提取DNA

不做任何處理

加入半匙嫩肉粉

60℃熱水浴10分鐘

4.分離DNA

加入2倍體積95%的冷酒精,不攪動,十幾秒后看到絲狀的DNA析出,輕輕晃動小燒杯,用玻璃棒纏繞帶出漂到液面上層的DNA。

5.鑒定 10ml漱口水

0.072

0.125

0.065

數(shù)據(jù) 15ml漱口水

0.091

0.146

0.074

20ml漱口水

0.121

0.168

0.101

A.實驗中加入 NaCl是因為DNA溶于 NaCl溶液不溶于水

B.進行本實驗之前,應該用生理鹽水多次漱口,避免食物殘渣影響實驗結果

C.數(shù)據(jù)表明增加原材料用量、使用嫩肉粉可以提高 DNA 的提取量

D.60℃熱水浴提取DNA的量比對照組少是因為高溫破壞了細胞內的DNA酶

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