Question

12．如圖是腦啡肽（一種鎮(zhèn)痛藥物）的結(jié)構(gòu)簡式：
（1）該化合物有1個(gè)氨基和1個(gè)羧基．
（2）該化合物是由5個(gè)氨基酸失去4分子水而形成的，這樣的反應(yīng)叫作脫水縮合，該化合物叫五肽；發(fā)生反應(yīng)時(shí)羧基脫去一個(gè)-OH，氨基脫去一個(gè)-H，形成的化學(xué)鍵名稱是肽鍵．
（3）該化合物由4種氨基酸構(gòu)成，其中重復(fù)出現(xiàn)的氨基酸是NH₂-CH₂-COOH（寫出結(jié)構(gòu)式）

Answer 1

分析 根據(jù)題意和圖示分析可知：圖甲為一種人工合成的化合物的結(jié)構(gòu)簡式，該化合物由5個(gè)氨基酸脫水縮合形成，這5個(gè)氨基酸的R基團(tuán)依次為-CH₂-C₆H₅-OH、-H、-H、-CH₂-C₆H₅、-CH₂-CH（CH₃）₂．

解答 解：（1）由圖可知，該化合物中有1個(gè)氨基和1個(gè)羧基．
（2）根據(jù)R基的數(shù)目可知，該化合物是由5個(gè)氨基酸失去4分子水形成，化合物中有5個(gè)氨基酸，所以是五肽．在脫水縮合形成多肽時(shí)，羧基提供-OH，氨基提供-H，形成的化學(xué)健為肽鍵（-CO-NH-）．
（3）該化合物中R基的種類有4種，所以含有4種氨基酸，其中重復(fù)出現(xiàn)的氨基酸為 NH₂-CH₂-COOH．
故答案為：
（1）1      1
（2）5     4      脫水縮合    五肽-OH-H   肽鍵
（3）4   NH₂-CH₂-COOH

點(diǎn)評(píng) 本題的知識(shí)點(diǎn)是氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，氨基酸的脫水縮合反應(yīng)過程，對(duì)于題圖中多肽鏈的分析是解題的關(guān)鍵，在多肽鏈分析時(shí)，要先找出多肽鏈中的肽鍵數(shù)目，然后找出組成多肽鏈的氨基酸的側(cè)鏈基團(tuán)及肽鏈中氨基和羧基的數(shù)目．