Question

12．如圖表示某動物體內參與催化同一生化反應的兩種酶所催化的反應速率．請回答問題：
（1）實驗表明，酶A和酶B的催化功能都受到環(huán)境中的pH影響．由圖可知，酶B的最適pH為6；當時pH=5，兩酶的催化反應速率相等．
（2）造成酶A和酶B功能差異的原因是組成兩種蛋白質的氨基酸種類、數目及排序有所不同．
（3）下列各項敘述中正確的是③．（填序號）
①酶B較酶A活性高            ②酶B的最適溫度高于酶A
③pH為4時，酶A比酶B活性高    ④酶B能降低反應的活化能，酶A不能．

Answer 1

分析 1、酶是由活細胞產生的具有催化作用的有機物，絕大多數酶是蛋白質，極少數酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性．
3、酶促反應的原理：酶能降低化學反應的活化能．
4、影響酶活性的因素主要是溫度和pH，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強；到達最適溫度（pH）時，酶活性最強；超過最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低．另外低溫酶不會變性失活，但高溫、pH過高或過低都會使酶變性失活．

解答 解：（1）實驗表明，酶A和酶B的催化功能都受到環(huán)境中的pH影響．由圖可知，酶B的最適pH為6；當pH=5時，兩酶的催化反應速率相等．
（2）造成酶A和酶B功能差異的原因是組成兩種蛋白質的氨基酸種類、數目及排序有所不同．
（3）①酶B比一定較酶A活性高，①錯誤；②同一動物體內酶A和酶B的最適溫度相等，②錯誤；③由曲線圖可知，pH為4時，酶A比酶B活性高，③正確；④酶A和酶B都能降低反應的活化能，④錯誤．故選：③．
故答案為：
（1）pH    6    pH=5
（2）氨基酸
（3）③

點評 本題結合曲線圖，考查影響酶活性的因素，意在考查考生分析曲線圖提取有效信息的能力；能理解所學知識要點，把握知識間內在聯系的能力；能運用所學知識和觀點，對生物學問題作出準確判斷和得出正確結論的能力．