下列有關(guān)酶的敘述中，正確的是（　　）
A、酶可以被水解，產(chǎn)物是多種氨基酸
B、酶的活性受溫度和pH的影響
C、酸堿度變化引起的酶失活不可逆，但溫度變化引起的酶失活可逆
D、冬季哺乳動(dòng)物體內(nèi)酶的活性隨環(huán)境溫度的下降而降低
考點(diǎn)：酶的概念,酶的特性
專題：
分析：酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA．酶具有專一性、特異性和作用條件溫和的特點(diǎn)，酶的活性易受溫度、pH等因素的影響，其中高溫、過(guò)酸和過(guò)堿都會(huì)導(dǎo)致酶永久性失活．
解答： 解：A、酶是蛋白質(zhì)或RNA，所以酶被水解后的產(chǎn)物是多種氨基酸或核糖核苷酸，A錯(cuò)誤；
B、酶具有專一性、特異性和作用條件溫和的特點(diǎn)，酶的活性受溫度、pH等因素的影響，B正確；
C、酸堿度變化和高溫引起的酶失活均不可逆，C錯(cuò)誤；
D、哺乳動(dòng)物是恒溫動(dòng)物，能維持體溫相對(duì)穩(wěn)定，因此冬季哺乳動(dòng)物體內(nèi)酶的活性不會(huì)隨環(huán)境溫度的下降而降低，D錯(cuò)誤．
故選：B．
點(diǎn)評(píng)：本題考查酶、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的意義，要求考生識(shí)記酶的概念、化學(xué)本質(zhì)和特點(diǎn)等基礎(chǔ)知識(shí)，掌握影響酶活性的因素，明確高溫、過(guò)酸和過(guò)堿都會(huì)導(dǎo)致酶永久性失活；還要求考生識(shí)記內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的生理意義．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　　）
A、觀察多種多樣的細(xì)胞形態(tài)，在使用高倍鏡觀察之前必須先用低倍鏡確定觀察目標(biāo)
B、可以用玻璃紙做成的透析袋裝入高濃度的蔗糖溶液放入清水中模擬生物膜的透性
C、探究酵母菌的呼吸方式可以用是否產(chǎn)生CO2來(lái)確定它的呼吸方式
D、可以用血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)的方法統(tǒng)計(jì)培養(yǎng)液中酵母菌的種群數(shù)量

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

噬菌體是（　�。�
A、植物體內(nèi)的致病病毒
B、細(xì)菌的寄生生物
C、自養(yǎng)的微生物
D、寄生的細(xì)菌

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

對(duì)瘋牛病的病原體進(jìn)行研究時(shí)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)各種核酸水解酶處理后，該病原體仍具有感染性．從生命的化學(xué)本質(zhì)看，組成該病原體化學(xué)成分的基本單位可能是（　�。�
A、脫氧核苷酸B、核糖核苷酸
C、氨基酸D、脂肪酸

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

生物膜系統(tǒng)中不包括（　�。�
A、葉綠體類囊體膜B、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
C、核膜D、核糖體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

轉(zhuǎn)錄過(guò)程中需要用到的物質(zhì)有（　�。�
①酶 ②ATP ③氨基酸 ④轉(zhuǎn)運(yùn)RNA ⑤脫氧核苷酸 ⑥D(zhuǎn)NA．
A、①②⑤B、①②⑥
C、①③④⑥D、①②⑤⑥

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

在“探究不同pH值對(duì)酶活性的影響”實(shí)驗(yàn)中，pH值屬于（　　）
A、自變量B、無(wú)關(guān)變量
C、因變量D、對(duì)照變量

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

現(xiàn)有1000個(gè)氨基酸，其中氨基有1010個(gè)，羧基有1030個(gè)，則由此合成的4條多肽鏈中共有肽鍵、氨基、羧基的數(shù)目是（　�。�
A、999、1006、1026
B、996、1、1
C、996、4、4
D、996、14、34

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

入侵物種會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)厝郝浣Y(jié)構(gòu)和生物多樣性發(fā)生災(zāi)難性影響．某課外探究小組的同學(xué)在一塊荒地中，對(duì)某種入侵植物和幾種本地植物的種群密度進(jìn)行了連續(xù)五年的調(diào)查，調(diào)查的結(jié)果如表所示（單位：株/m2 ）．
年份
植物		 2001 2002 2003 2004 2005
A 10.0 9.2 8 6.8 5.5
B 3.0 2.1 1.1 0.3 0.1
C 0.3 0.6 1.1 1.5 2.3
D 3.0 2.0 0.4 0 0
E 3.2 2.8 1.7 1.3 0.5
請(qǐng)分析回答下列問題：
（ l ）在所調(diào)查的 A，E 五種植物中，你認(rèn)為入侵物種是
 
，請(qǐng)?jiān)诖痤}紙給出的坐標(biāo)中繪出該物種的種群密度變化曲線
 
．
（ 2 ）通過(guò)調(diào)查分析知道，入侵種群在原產(chǎn)地時(shí)，AA 個(gè)體為 24%，aa 個(gè)體為 4%；侵入該地區(qū)后，Aa 個(gè)體為 48%，aa 個(gè)體為 16%．則該物種在入侵后的基因頻率
 
（填增大、減小、不變）
（ 3 ）如果要全面了解所調(diào)查地塊的物種多樣性（微生物除外），除要調(diào)查地面上的植物、動(dòng)物種類以外，還應(yīng)進(jìn)行
 
的調(diào)查．
（ 4 ）該課外探究小組的同學(xué)在學(xué)校實(shí)驗(yàn)田中劃出了 5 塊面積和土壤肥力都相同的區(qū)域，分別種植了數(shù)量不等的大豆．每一區(qū)域內(nèi)的植株分布是均勻的，待成熟后，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)如下表，請(qǐng)分析回答：
區(qū)域號(hào) 區(qū)域植株數(shù) 莢果數(shù)/植株數(shù) 每個(gè)莢果中種子數(shù)
1 20 8.3 6.0
2 40 6.8 5.9
3 60 3.9 6.2
4 80 2.7 5.9
5 100 2.1 6.0
①請(qǐng)用生態(tài)學(xué)原理，簡(jiǎn)要解釋各組大豆隨植株數(shù)增多而莢果數(shù)減少的原因
 

②通過(guò)對(duì)表中數(shù)據(jù)分析，你還能得出的結(jié)論是
 
．

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