Question

【題目】下圖所示為部分細(xì)胞結(jié)構(gòu)和組成細(xì)胞的多種蛋白質(zhì)（如B、C、D），請分析并回答：

（1）該圖是在_________（填“光學(xué)”或“電子”）顯微鏡下觀察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。

（2）細(xì)胞膜的主要成分是__________，在膜的_____（內(nèi)/外）側(cè)還有少量多糖。

（3）用含18O標(biāo)記的丙氨酸的培養(yǎng)液培養(yǎng)該細(xì)胞，若該細(xì)胞能合成胰蛋白酶，則此細(xì)胞是_____細(xì)胞。在此酶合成的過程中，脫水縮合產(chǎn)生了H218O，則其中的18O來自于丙氨酸的__________。

（4）若該細(xì)胞因滲透作用失水，則細(xì)胞形態(tài)為_______。

Answer 1

【答案】電子脂質(zhì)和蛋白質(zhì)外胰腺（胰臟腺泡）羧基（—COOH）皺縮

【解析】

分析題圖：圖示為部分細(xì)胞結(jié)構(gòu)和組成細(xì)胞的多種蛋白質(zhì)（如B、C、D），其中A為細(xì)胞外物質(zhì)；D分布在細(xì)胞質(zhì)中；B和C位于細(xì)胞膜上。

（1）圖中蛋白質(zhì)和核DNA分子需要在電子顯微鏡下才能觀察到。

（2）細(xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，在膜的外側(cè)還有少量多糖。

（3）胰蛋白酶在胰腺（胰臟腺泡）中合成，用含18O標(biāo)記的丙氨酸的培養(yǎng)液培養(yǎng)該細(xì)胞，若該細(xì)胞能合成胰蛋白酶，則此細(xì)胞是胰腺細(xì)胞（胰臟腺泡），在此酶合成的過程中，脫水縮合產(chǎn)生了H218O，則其中的18O來自于丙氨酸的羧基（-COOH）。

（4）若D蛋白具有催化功能，那么D是酶，它與無機催化劑相比，催化效率更高的原因是能顯著降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。

（5）若該細(xì)胞因滲透作用失水，則細(xì)胞皺縮。