Question

下列哪項可作為脫氨基作用的具體實例

[　　]

A．蘇氨酸異丁酮酸＋NH₃

B．谷氨酸＋丙酮酸酮戊二酸＋丙氨酸

C．谷氨酸氨基丁酸＋CO₂

D．谷氨酸＋NH₃谷氨酰胺＋H₂O

Answer 1

答案：A
解析：

人體細胞內的氨基酸的變化主要有四種：第一是直接用來合成各種組織蛋白質；第二是用來合成具有一定生理功能的特殊蛋白質；第三是通過氨基轉換作用形成新的氨基酸；第四是通過脫氨基作用將氨基酸分解成為含氮部分（氨基）和不含氮部分，其中含氮部分轉變成尿素排出體外，不含氮部分可以氧化分解形成二氧化碳和水，也可以合成糖類和脂肪。其中轉氨基作用可以形成新的氨基酸，而脫氨基作用可以脫去氨基形成氨，氨被運輸?shù)礁闻K中轉變成毒性相對較小的尿素排出體外。