20．檢測(cè)某種脫脂奶粉是否達(dá)標(biāo)，需要檢測(cè)是否含有脂肪成分．應(yīng)該選用下列哪種試劑進(jìn)行檢測(cè)（　�。�
A．龍膽紫染液B．蘇丹Ⅲ染液C．雙縮脲試劑D．斐林試劑

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．

解答 解：A、龍膽紫染液是用于檢測(cè)染色體的，A錯(cuò)誤；
B、蘇丹Ⅲ試劑是用于鑒定脂肪的，可將脂肪染成橘黃色，B正確；
C、雙縮脲試劑是用于鑒定蛋白質(zhì)的，C錯(cuò)誤；
D、斐林試劑是用于鑒定還原糖的，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)選擇的材料、實(shí)驗(yàn)材料采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，并能理論聯(lián)系實(shí)際，運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)解決生活中的生物學(xué)問(wèn)題．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

10．請(qǐng)分析回答某湖泊生態(tài)系統(tǒng)的相關(guān)問(wèn)題：
（1）湖泊群落的物種組成是區(qū)別不同湖泊群落的重要特征．沉水植物生長(zhǎng)于湖泊的中央?yún)^(qū)域，挺水植物生長(zhǎng)于近岸區(qū)域，喜濕的植物生長(zhǎng)于岸邊，旱生植物分布于離岸較遠(yuǎn)處，這種分布主要體現(xiàn)了群落的水平（填“水平”或“垂直”）結(jié)構(gòu)．
（2）湖泊中的腐生細(xì)菌和真菌將動(dòng)物糞便、動(dòng)植物殘?bào)w分解成的無(wú)機(jī)物可供植物再利用，它們所屬的生態(tài)系統(tǒng)成分是分解者，這主要體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)具有物質(zhì)循環(huán)功能．
（3）附近的某飼料廠將少量污水排入湖中，但該湖泊生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)沒(méi)有發(fā)生明顯的改變，這是因?yàn)樯鷳B(tài)系統(tǒng)具有自我調(diào)節(jié)能力．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

11．下列關(guān)于群落的空間結(jié)構(gòu)的敘述，不正確的是（　�。�
A．主要受溫度和水分的影響B．促進(jìn)了種間互助
C．有利于對(duì)資源的充分利用D．緩解了種間競(jìng)爭(zhēng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

8．下列各項(xiàng)中，都是因?yàn)槿梭w內(nèi)缺乏激素而引起的疾病是（　�。�
①呆小癥�、谔悄虿�  ③白化病 ④鐮刀形細(xì)胞貧血癥 ⑤巨人癥 ⑥侏儒癥 ⑦大脖子病　 ⑧夜肓癥．
A．①②⑥⑦B．②③⑥⑦C．①②④⑤⑦D．①④⑥⑧

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

15．有關(guān)艾滋病的說(shuō)法不正確的是（　�。�
A．HIV能夠攻擊人體的免疫系統(tǒng)，主要能夠侵入B細(xì)胞
B．AIDS患者出現(xiàn)病癥的直接原因是其它病原體感染
C．與艾滋病患者擁抱不會(huì)傳染艾滋病
D．HIV潛伏期比較長(zhǎng)，是一種RNA病毒

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

5．脂質(zhì)具有的生物學(xué)功能是（　�。�
A．直接供能B．參與構(gòu)成核糖體
C．儲(chǔ)存能量D．參與構(gòu)成染色體，攜帶遺傳信息

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

12．甲、乙兩圖表示基因型為AaBB的雌性動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的染色體行為變化，相關(guān)分析正確的是（　�。�
A．甲、乙分別為有絲分裂、減數(shù)分裂的染色體行為變化
B．乙細(xì)胞分裂形成的子細(xì)胞不能進(jìn)行受精作用
C．乙細(xì)胞的b基因來(lái)自于基因突變或基因重組
D．甲圖中，e→a表示在分裂間期發(fā)生的染色體復(fù)制過(guò)程

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

9．下列屬原核生物的一組生物是（　　）
A．藍(lán)藻和酵母菌B．固氮菌和酵母菌C．藍(lán)藻和細(xì)菌D．藍(lán)藻和噬菌體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：填空題

10．興奮性是指細(xì)胞接受刺激產(chǎn)生興奮的能力．為探究不同缺氧時(shí)間對(duì)中樞神經(jīng)細(xì)胞興奮性的影響，研究人員先將體外培養(yǎng)的大鼠海馬神經(jīng)細(xì)胞置于含氧培養(yǎng)液中，測(cè)定單細(xì)胞的靜息電位和閾強(qiáng)度（引發(fā)神經(jīng)沖動(dòng)的最小電刺激強(qiáng)度），之后再將其置于無(wú)氧培養(yǎng)液中，于不同時(shí)間點(diǎn)重復(fù)上述測(cè)定，結(jié)果如圖所示．請(qǐng)回答：

（1）本實(shí)驗(yàn)的自變量是缺氧時(shí)間．
（2）靜息電位水平是影響細(xì)胞興奮性水平的因素之一，圖中靜息電位是細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)的電位．據(jù)圖分析，當(dāng)靜息電位由-60mV變?yōu)?65mV時(shí)，神經(jīng)細(xì)胞的興奮性水平降低．
（3）在缺氧處理20min時(shí)，給予細(xì)胞25pA強(qiáng)度的單個(gè)電刺激不能（能/不能）記錄到神經(jīng)沖動(dòng)，判斷理由是刺激強(qiáng)度低于閾強(qiáng)度．
（4）據(jù)圖分析，本實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是：缺氧時(shí)間在20分鐘內(nèi)，神經(jīng)細(xì)胞的興奮性下降；20分鐘后，神經(jīng)細(xì)胞的興奮性上升．

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