Question

（10分）某油料作物種子中脂肪含量為種子干重的70%。為探究該植物種子萌發(fā)過(guò)程中干重及脂肪的含量變化，某研究小組將種子置于溫度、水分（蒸餾水）、通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng)，定期檢查萌發(fā)種子（含幼苗）的脂肪含量和干重，結(jié)果表明：脂肪含量逐漸減少，到第11d時(shí)減少了90%，干重變化如圖所示。

回答下列問(wèn)題：

（1）為了觀察胚乳中的脂肪，常用              染液對(duì)種子胚乳切片染色，然后再顯微鏡下觀察，可見(jiàn)           色的脂肪微粒。

（2）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，導(dǎo)致種子干重增加的主要元素是            （填“C”、“N”或“O”）。

（3）實(shí)驗(yàn)第11d如果使萌發(fā)種子的干重（含幼苗）增加，必須提供的條件是             和         。

 

Answer 1

【答案】

 

（1）蘇丹III（或蘇丹IV）    橘黃(或紅)

（2）O      （3）光照     所需的礦質(zhì)元素離子

【解析】

試題分析：（1）可用蘇丹III（或蘇丹IV）與脂肪的顏色反應(yīng)來(lái)鑒定，脂肪與蘇丹III呈橘黃色，與蘇丹IV呈紅色。（2）脂肪水解有水參與，產(chǎn)生脂肪酸和甘油，所以增加的主要元素是O。（3）萌發(fā)的種子吸收的礦質(zhì)元素可參與有機(jī)物的合成，另外有機(jī)物合成需要光照，所以實(shí)驗(yàn)第11d如果使萌發(fā)種子的干重（含幼苗）增加，必須提供的條件是光照和礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。

考點(diǎn)：本題考查細(xì)胞代謝的相關(guān)知識(shí)，意在考查獲取信息、利用信息及所學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題的能力。