【題目】下列關于實驗鑒定糖類、蛋白質和脂肪操作的敘述中，正確的是（　�。�

A. 鑒定還原糖和斐林試劑甲液與乙液，可直接用于蛋白質的鑒定

B. 鑒定脂肪的存在，要用顯微鏡觀察是否有被染成橘黃色或紅色的顆粒

C. 鑒定可溶性還原糖時，先加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液

D. 鑒定蛋白質時，雙縮脲試劑A液與B液要混合均勻后再加入含樣品的試管中

【答案】B

【解析】試題分析：鑒定蛋白質的乙液和斐林試劑的乙液不同，雙縮脲試劑的乙液濃度更小。A錯誤；脂肪被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色。蘇丹Ⅳ將脂肪染成紅色。B正確；鑒定還原糖的斐林試劑是甲液和乙液混合之后再和還原糖反應。C錯誤；鑒定蛋白質是先加甲液，再加乙液。D錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

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【題目】下圖中a、b、c分別表示3種細胞外液，箭頭表示3種液體之間的相互關系。下列敘述正確的是（　�。�

A. a的蛋白質含量最高 B. b中有的細胞不消耗氧氣

C. c含有激素和消化酶 D. a中細胞種類最多

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【題目】通常情況下，分子式C63H103O45N17S2的多肽化合物中最多含有肽鍵

A. 63個 B. 62個 C. 17個 D. 16個

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【題目】“沖卵”是指（ ）

A．把受精卵從子宮沖洗出來

B．把卵細胞從子宮沖洗出來

C．把卵細胞沖散，便于收集

D．把胚胎從子宮沖洗出來

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【題目】從生態(tài)系統(tǒng)的組成成分看，硝化細菌和蚯蚓分別屬于（ ）

A．生產者、消費者 B．生產者、分解者

C．分解者、消費者 D．消費者、分解者

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【題目】下列液體屬于內環(huán)境的是（ ）

A.尿液B.組織液C.消化液D.細胞內液

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【題目】下列關于試管牛和克隆牛的敘述，錯誤的是（ ）

A.均需卵細胞參與B.均需胚胎移植技術

C.均需進行胚胎體外培養(yǎng)D.均是無性生殖技術

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【題目】月季花不僅是我國原產品種，更是北京市市花，已有千年的栽培歷史，在世界上被譽為花中皇后，經過一百多年創(chuàng)造了兩萬多個園藝品種，這體現(xiàn)了（ ）

A.遺傳多樣性B.物種多樣性

C.生態(tài)系統(tǒng)多樣性D.群落多樣性

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【題目】下列物質或結構中，含有胸腺嘧啶“T”的是

A.艾滋病病毒B.自生固氮菌C.DNA連接酶D.ATP

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