13．下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)操作步驟的敘述中，正確的是（　�。�
A．將斐林試劑甲液和乙液混合后加入可溶性還原糖中搖勻，即可觀察到磚紅色沉淀
B．脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到花生子葉切片上被染成橘黃色或紅色的脂肪滴
C．鑒定可溶性還原糖時，要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液
D．鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液和B液要混合均勻后，再加入樣品中，且必須現(xiàn)混現(xiàn)用

分析 鑒定還原性糖使用的斐林試劑，需要現(xiàn)用現(xiàn)配；斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱；雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時要先加A液后再加入B液．

解答 解：A、鑒定還原性糖使用的斐林試劑，需要現(xiàn)用現(xiàn)配；斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱定，A錯誤；
B、對細(xì)胞的觀察需要顯微鏡，所以花生子葉切片中脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色或紅色的脂肪顆粒，B正確；
C、鑒定可溶性還原糖時，要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，C錯誤；
D、用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液與B液不能混合，應(yīng)先加入雙縮脲試劑A液到含樣品的試管中，振蕩均勻后，再滴加雙縮脲試劑B液，D錯誤．
故選：B．

點(diǎn)評 本題考查課本基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的原理和選材，意在考查學(xué)生能獨(dú)立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016遼寧東北育才學(xué)校高一上第一次階段測生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（16分）請回答下列有關(guān)蛋白質(zhì)的問題：

（1）．構(gòu)成生物體中蛋白質(zhì)的氨基酸有約20種，這些氨基酸在結(jié)構(gòu)上的共同特點(diǎn)是

。（3分）其中賴氨酸在人體細(xì)胞中不能合成，因此只能從 中獲得，稱為 。

（2）已知甘氨酸的R基為-H，丙氨酸的R基為-CH3，賴氨酸的R基為-（CH2）4NH2，寫出由上述三種氨基酸通過脫水縮合形成的化合物的結(jié)構(gòu)式 ，（3分）此化合物的名稱為 。

（3）吃煮熟的雞蛋更容易消化，其原因是 。（2分）

（4）蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)承擔(dān)重要的生命活動，如胰島素能降低人體的血糖濃度，這體現(xiàn)了蛋白質(zhì)具有 的功能。胰島素和生長激素都是蛋白質(zhì)類激素，但調(diào)節(jié)不同的生命活動，其直接原因是 。（4分）

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年湖北宜昌市高二上10月考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（10分）請根據(jù)以下有關(guān)概念的相互關(guān)系圖作答：

（1）圖中數(shù)字所表示的物質(zhì)和所代表的過程分別是：

①______________；②______________；③______________；④______________。

a表示____________過程；b表示___________過程。

（2）若將從A細(xì)胞中提取的核酸，通過某種方法，轉(zhuǎn)移到另一種細(xì)胞B中，當(dāng)轉(zhuǎn)入________時，其遺傳信息在B細(xì)胞中得到表達(dá)并能復(fù)制傳給下一代；當(dāng)轉(zhuǎn)入________時，在B細(xì)胞中雖能合成相應(yīng)的蛋白質(zhì)，但性狀不會遺傳。

（3）已知某基因片段堿基排列如圖。由它控制合成的多肽中含有“—脯氨酸—谷氨酸—谷氨酸—賴氨酸—”的氨基酸序列。(脯氨酸的密碼子是CCU、CCC、CCA、CCG；谷氨酸的是GAA、GAG；賴氨酸的是AAA、AAG；甘氨酸的是GGU、GGC、GGA、GGG。)

翻譯上述多肽的mRNA是由該基因的________鏈轉(zhuǎn)錄的(以圖中的甲或乙表示)。此mRNA的堿基排列順序是：____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述中正確的是（　�。�
A．細(xì)胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)是同一種蛋白質(zhì)
B．蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時，其特定功能并未發(fā)生改變
C．tRNA、mRNA、rRNA都參與蛋白質(zhì)的合成
D．常溫條件下蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用呈現(xiàn)藍(lán)色

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．探究生物的遺傳物質(zhì)和遺傳規(guī)律的漫長歲月中，眾多學(xué)者做出卓越貢獻(xiàn)，敘述正確的是（　�。�
A．薩頓運(yùn)用假說-演繹法提出基因在染色體上
B．克里克最先預(yù)見了遺傳信息傳遞的一般規(guī)律，并將其命名為中心法則
C．格里菲思的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)最早證實(shí)DNA是遺傳物質(zhì)
D．艾弗里在做肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)中使用了同位素標(biāo)記法

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．瘋牛病的病原體朊病毒有兩種構(gòu)象：PrPc和PrPsc，其中PrPc無致病性，PrPsc有致病性，兩者的空間結(jié)構(gòu)不同，但氨基酸排列順序完全相同．PrPsc可以誘導(dǎo)更多的PrPc轉(zhuǎn)變?yōu)镻rPsc，實(shí)現(xiàn)朊病毒的增殖．下列說法正確的是（　　）
A．朊病毒的增殖方式與肺炎雙球菌的增殖方式相同
B．可以用雙縮脲試劑檢測牛奶中是否含有PrPsc
C．蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的改變可以使其功能發(fā)生變化
D．PrPc轉(zhuǎn)變?yōu)镻rPsc的過程有肽鍵數(shù)目的變化

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

3．圖1表示植物A在溫度為25℃、光照強(qiáng)度分別為a、b、c、d時單位時間內(nèi)氣體的變化情況．圖2為25℃時，B植物CO2吸收量隨光照強(qiáng)度的變化曲線．回答下列問題：

（1）圖1中光合作用速率等于呼吸作用速率的是c（用a、b、c、d表示）點(diǎn)．光照強(qiáng)度為d時，植物光合作用需要從外界吸收2個單位CO2．
（2）對于B植物，光合作用和呼吸作用最適溫度為25℃和30℃．若使溫度提高到30℃（其他條件不變），圖中P、M點(diǎn)移動方向?yàn)椋篜右移、M左下移．
（3）要測定植物A在溫度為25℃、光照強(qiáng)度為d時的真正光合作用速率，至少需要設(shè)計(jì)兩組實(shí)驗(yàn)：
一組將植物置于黑暗或遮光密閉條件下，同時在裝置中放置適宜濃度的NaOH溶液，則導(dǎo)致裝置壓強(qiáng)變化的原因是呼吸作用吸收氧氣．另一組將同種生長狀況相同的植物置于光照強(qiáng)度為d的密閉環(huán)境中，同時在裝置中放置適宜濃皮的NaHCO3溶液，所測得的數(shù)值表示光合作用放出的氧氣與呼吸作用吸收氧氣的差值．
（4）B植物細(xì)胞吸收18O2，放射性元素能（能或不能）出現(xiàn)在植物呼吸作用產(chǎn)生的CO2中．
（5）用大小相似的植物A的葉片，進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)：己知葉片實(shí)驗(yàn)前的重量，在不同溫度下分別先暗處理1h，再用相同適宜的光照射1h（假設(shè)在有光和黑暗條件下，細(xì)胞呼吸強(qiáng)度相同）測其重量變化．得到如下結(jié)果．
組別一二三四
溫度（℃）27282930
暗處理1h后的重量變化（mg）-2-2.5-3-3.5
光照1h后的重量變化（mg）+3.5+3+2.5+2
注：均與實(shí)驗(yàn)前的重量比較，-表示減少，+表示增加
假如葉片的重量變化只與光臺作用和呼吸作用有關(guān)，則二氧化碳固定量最多的是第四組葉片，在29℃條件下每小時光合作用合成的有機(jī)物為8.5mg．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

19．如圖表示通過基因工程將外源抗蟲基因?qū)胍熬盏男纬蓪蛹?xì)胞，并將其離體培養(yǎng)獲得轉(zhuǎn)基因植株的過程示意圖．

（1）過程①中能切開質(zhì)粒的酶是限制性核酸內(nèi)切酶（或限制酶）．它能在質(zhì)粒特定的部位切割的原因是只能識別特定的核苷酸序列，并在特定的位點(diǎn)上切割 DNA分子．
（2）對外植體表面消毒時，既要考慮藥劑的消毒效果，又要考慮植物的耐受能力．
（3）選取形成層細(xì)胞作為外植體易獲得成功的原因是形成層細(xì)胞分裂能力強(qiáng)，分化程度低．
（4）在植物組織培養(yǎng)過程中，愈傷組織形成后要更換新的培養(yǎng)基，原因是：
①隨培養(yǎng)時間的增加培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)減少、有害代謝產(chǎn)物的積累會抑制愈傷組織的分裂、分化．
②形成愈傷組織后，需要調(diào)整培養(yǎng)基中生長素與細(xì)胞分裂素用量的比例，以影響植物細(xì)胞的發(fā)育方向．
（5）培養(yǎng)基中的碳源常用蔗糖而非葡萄糖，這在一定程度上可減少微生物的污染，推測其原因很可能是葡萄糖是微生物生長最常用的碳源，一般很少利用蔗糖．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．植物的生長發(fā)育受多種激素的共同調(diào)節(jié)．某研究小組切取菟絲子莖頂端2.5cm長的切段若干，置于培養(yǎng)液中無菌培養(yǎng)一周后，開展生長素（IAA）和赤霉素（GA3）對莖切段伸長的影響及生長素（IAA）對莖切段中乙烯（ACC）產(chǎn)量的影響的研究．實(shí)驗(yàn)結(jié)果見圖．分析回答：
（1）IAA是植物細(xì)胞之間傳遞信號的分子，頂芽合成的IAA通過主動運(yùn)輸方式向下極性運(yùn)輸．
（2）將菟絲子切段置于培養(yǎng)液中培養(yǎng)一周的目的是去除切段中原有的激素．
（3）根據(jù)圖示結(jié)果判斷：IAA促進(jìn)莖切段伸長的最適濃度為大于50/（μmol•L-1），圖中數(shù)據(jù)（填“能”或者“不能”）說明IAA的勝利作用具有兩重性．能夠說明IAA具有兩重性的是實(shí)例是．
（4）若想進(jìn)一步研究IAA和GA3之間相互作用的關(guān)系，則應(yīng)該用IAA和GA3同時處理莖切段作為實(shí)驗(yàn)組．
（5）若實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)有兩組用不同濃度的GA3處理后，莖切段伸長量均為0.5cm，因標(biāo)簽丟失，無法判斷兩組GA3濃度的大小．將一組GA3溶液進(jìn)行適度稀釋（如80%），并處理莖切段，觀察記錄莖切段伸長量．若伸長量大于0.5cm，則該組濃度較大，反之則較�。�
（6）分析圖可以得出的結(jié)論是：
①IAA和GA3均能莖的伸長生長，兩種激素間的關(guān)系為促進(jìn)相互協(xié)同；
②相同濃度時GA3促進(jìn)效應(yīng)比IAA大；
③當(dāng)生長素的濃度增高到一定值時，才會促進(jìn)乙烯的產(chǎn)生．

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