Question

8．某年我國某地由于柑橘大實蠅的危害，橘農(nóng)遭受到了很大的損失，當?shù)卣�府想盡一切辦法幫助橘農(nóng)盡量減少損失．
（1）有人想提取橘皮精油獲取利潤，一般提取橘皮精油的方法是壓榨法，用這種方法提取橘皮精油的主要步驟是：石灰水浸泡、漂洗、壓榨、過濾、靜置、再次過濾．
（2）在提取橘皮精油時，橘皮在石灰水中的浸泡時間為10小時以上，并且橘皮要浸透，這樣最后才會得到高的出油率．
（3）從橘皮中提取的橘皮精油的特點是無色透明，具有誘人的橘香味．
（4）某橘農(nóng)發(fā)現(xiàn)自家有一株橘樹具有抗蟲性狀，欲利用組織培養(yǎng)技術(shù)大量繁殖，組織培養(yǎng)的選材非常關(guān)鍵，關(guān)系到實驗的成�。�若用花藥進行離體培養(yǎng)則應選擇花粉發(fā)育至單核期的花藥培養(yǎng)成功率最高．確定花粉發(fā)育時期最常用的染色方法是醋酸洋紅法，某些植物的花粉不易著色，需采用焙花青-鉻礬法．
（5）影響植物組織培養(yǎng)的因素很多，其中最重要的激素是生長素和細胞分裂素．請解釋橘樹上的細胞不離體便不能長成完整植株的根本原因：在柑橘個體發(fā)育過程中，不同的細胞因為空間、時間不同，遺傳信息表達情況不同（或基因的選擇性表達），細胞分化形成不同的組織和器官．

Answer 1

分析 1、橘皮精油主要貯藏在橘皮部分，橘皮精油無色透明，具有誘人的橘香味，主要成分為檸檬烯，一般采用壓榨法提�。�
2、橘皮精油的提取流程：石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過濾→靜置→再次過濾→橘皮精油．
3、植物花藥的離體培養(yǎng)的原理是利用了植物細胞的全能性，培養(yǎng)過程中需要添加生長素和細胞分裂素等植物激素．

解答 解：（1）從橘皮中提取橘皮精油常用的方法是壓榨法，采用壓榨法提取橘皮精油的實驗流程是：石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過濾→靜置→再次過濾→橘皮精油．
（2）橘皮中含有果蠟和果膠，直接壓榨時容易滑脫，為了得到高的出油率，在壓榨前橘皮要在石灰水中的浸泡，浸泡時間不低于10小時，并且要浸透．
（3）橘皮精油的特點是無色透明、具有誘人的橘香味．
（4）一般來說，花藥在單核期，細胞核由中央移向細胞一側(cè)的時期，花藥培養(yǎng)成功率最高，單核期以前的花藥，質(zhì)地細嫩，極易破碎，而單核期以后的花藥，花瓣已有些松動，又給材料的消毒帶來困難；選擇花藥時，一般要通過鏡檢來確定其中的花粉是否處于適宜的發(fā)育期，最常用的方法是醋酸洋紅法；但有些植物的花粉細胞核不易著色，需采用焙花青--鉻礬法，這種方法能將花粉細胞核染成藍黑色．
（5）植物組織培養(yǎng)中的最重要的激素是生長素和細胞分裂素；由于在柑橘個體發(fā)育過程中，不同的細胞因為空間、時間不同，遺傳信息表達情況不同（或基因的選擇性表達），細胞分化形成不同的組織和器官因此橘樹上的細胞不離體便不能形成完整植株．
故答案為：
（1）壓榨    壓榨     過濾     再次過濾
（2）高的出油率
（3）無色透明．
（4）單核    醋酸洋紅    焙花青-鉻礬
（5）生長素      細胞分裂素（兩空順序可以顛倒）     在柑橘個體發(fā)育過程中，不同的細胞因為空間、時間不同，遺傳信息表達情況不同（或基因的選擇性表達），細胞分化形成不同的組織和器官

點評 本題主要考查植物有效成分的提取和花藥離體培養(yǎng)的相關(guān)知識，意在考查考生能理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識的網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)的能力，考生識記壓榨法提取植物芳香油的過程和花藥離體培養(yǎng)過程，明確植物組織培養(yǎng)的原理是解題的關(guān)鍵．