【題目】肉毒梭菌是致死性最高的病原體之一,廣泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致死性在于其產(chǎn)生的神經(jīng)麻痹毒素,即肉毒類毒素?梢鹑舛舅缶卸镜氖澄镉信D腸、火腿、罐頭食品、臭豆腐等,煮沸1分鐘或75 ℃下加熱5~10分鐘,就能使其完全喪失活性。下面是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡式:
請據(jù)此回答下列問題。
(1)肉毒類毒素的化學(xué)本質(zhì)是____,其基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式是_______。
(2)高溫可使肉毒類毒素失活的主要原理是____________。
(3)由上圖可知,該片段由__種單體組成,有__個(gè)肽鍵,在形成該片段時(shí)要脫去__分子水。
(4)一分子肉毒類毒素是由2條肽鏈構(gòu)成的,其至少含有__個(gè)氨基和__個(gè)羧基,它們的位置是__________。
(5)肉毒類毒素可用____試劑鑒定,該試劑的使用方法是_________,反應(yīng)顏色為___。
【答案】蛋白質(zhì)高溫破壞了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)54422分別位于兩條肽鏈兩端雙縮脲先加試劑A,再加試劑B紫色
【解析】
蛋白質(zhì)的組成元素有C、H、O、N等;基本單位是氨基酸,約20種;每種氨基酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,并且都是連接在同一個(gè)碳原子上,不同之處是每種氨基酸的R基不同。氨基酸脫水縮合形成肽鍵。在一條肽鏈中,至少含有一個(gè)游離的的氨基和一個(gè)游離的羧基。
(1)肉毒類毒素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),其基本組成單位是氨基酸,具有的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是:至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,且連在同一個(gè)碳原子上。
(2)蛋白質(zhì)在過酸、過堿和高溫等條件下,空間結(jié)構(gòu)會(huì)被破壞,導(dǎo)致失去生物活性。
(3)根據(jù)圖示分析可知:該片段有肽鍵4個(gè),所以是由5個(gè)氨基酸脫水縮合而成,由于它們的R基不同,所以有5種氨基酸。在形成該片段時(shí)要脫去4分子水。
(4)由于一分子肉毒類毒素由2條肽鏈構(gòu)成,所以至少含有2個(gè)游離的氨基和2個(gè)游離的羧基。它們的位置分別位于兩條肽鏈的兩端。
(5)肉毒類毒素是蛋白質(zhì),可用雙縮脲試劑鑒定,該試劑使用方法是先加雙縮脲試劑A液1mL,振蕩后再加雙縮脲試劑B液4滴,反應(yīng)顏色為紫色。
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】已知某傳染性疾病的病原體為RNA病毒,該病毒表面的A蛋白為主要抗原,該疫苗生產(chǎn)和抗體制備的部分流程如圖.
請回答:
(1)①代表的是過程.為獲得A基因表達(dá)載體,需用同種酶對A基因和運(yùn)載體進(jìn)行酶切.除質(zhì)粒外,也可作為運(yùn)載體.將A基因表達(dá)載體導(dǎo)入動(dòng)物細(xì)胞的常用方法是 .
(2)為獲得A基因,還可根據(jù)A蛋白的序列,推測出A蛋白的基因序列,據(jù)此可利用化學(xué)方法合成A基因.
(3)過程③采用的實(shí)驗(yàn)技術(shù)是 , 獲得的X叫細(xì)胞.單克隆抗體與常規(guī)的血清抗體相比,最大的優(yōu)越性是 .
(4)對健康人進(jìn)行該傳染病免疫預(yù)防時(shí),可選用圖中的制備疫苗.對該傳染病疑似患者確診時(shí),可以用圖中的進(jìn)行特異性結(jié)合檢測.
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】原核細(xì)胞和真核細(xì)胞最明顯的區(qū)別在于( )
A. 有無核物質(zhì) B. 有無細(xì)胞質(zhì) C. 有無核膜 D. 有無細(xì)胞膜
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】一系列實(shí)驗(yàn)證明質(zhì)膜具有流動(dòng)性。某生物興趣小組欲通過實(shí)驗(yàn)來探究溫度對質(zhì)膜流動(dòng)性是否有影響,進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。
分別用紅色和綠色熒光劑標(biāo)記人和鼠質(zhì)膜上的蛋白質(zhì),然后讓兩個(gè)細(xì)胞在37 ℃下融合并培養(yǎng),發(fā)現(xiàn)融合質(zhì)膜上的紅色和綠色熒光物質(zhì)均勻相間分布所用時(shí)間為40 min。
(1)請分析實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)性后進(jìn)行補(bǔ)充。
分別用紅色和綠色熒光物質(zhì)標(biāo)記人和鼠質(zhì)膜上的蛋白質(zhì)并均分為兩組,然后分別__________,觀察并記錄__________的時(shí)間。
(2)實(shí)驗(yàn)預(yù)測及分析:
熒光物質(zhì)分布均勻所用的時(shí)間 | ||||
10 | 若大于 40 min | 若等于 40 min | 若①__ 40 min | |
37 | 40 min | |||
40 | 若小于 40 min | 若②__ 40 min | 若③__ min | |
結(jié)論 | A.④__________ | B.⑤__________ | C.升高溫度,細(xì)胞膜流動(dòng)性減弱 |
該實(shí)驗(yàn)最可能的結(jié)論是__(填字母)。
(3)該實(shí)驗(yàn)除通過熒光物質(zhì)分布均勻所用的時(shí)間比較來判斷結(jié)論外,還可用_____來判斷。根據(jù)該方法預(yù)測,40 min后在10 ℃ 下融合的細(xì)胞中熒光物質(zhì)的分布情況是______。
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】某蛋白質(zhì)分子由一條肽鏈組成,共含氨基酸分子50個(gè),在脫水縮合形成該蛋白質(zhì)分子過程中,形成的肽鍵和水分子數(shù)分別是
A. 51個(gè)和49個(gè) B. 49個(gè)和49個(gè)
C. 49個(gè)和51個(gè) D. 51個(gè)和51個(gè)
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】瓜子在曬干和烘烤的過程中重量都有所減輕,原因是分別損失了什么物質(zhì)( )
A. 水、蛋白質(zhì) B. 自由水、結(jié)晶水
C. 自由水、脂質(zhì) D. 自由水、結(jié)合水
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】在有氧呼吸過程中,進(jìn)入細(xì)胞中的氧將( )
①與氫結(jié)合生成水
②與碳結(jié)合形成二氧化碳
③在線粒體中被消耗
④在線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中被消耗
A. ①④ B. ②③ C. ①③ D. ②④
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】下列關(guān)于ATP的敘述中,正確的是( )
A.ATP分子由1個(gè)腺嘌呤脫氧核苷酸和2個(gè)磷酸基團(tuán)組成
B.3個(gè)ATP分子中含有9個(gè)高能磷酸鍵
C.細(xì)胞中大多數(shù)需要能量的生命活動(dòng)由ATP直接供能
D.葉綠體內(nèi)ATP的運(yùn)輸方向是基質(zhì)→類囊體薄膜
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】已知某樣品中存在甲、乙、丙、丁、戊五種蛋白質(zhì)分子,其分子大小、電荷的性質(zhì)和數(shù)量情況如圖所示,下列有關(guān)蛋白質(zhì)分離的敘述不正確的是( )
A.若將樣品以2000r/min的速度離心10min,分子戊存在于沉淀中,則分子丙也存在于沉淀中
B.若用凝膠色譜柱分離樣品中的蛋白質(zhì),則分子丙移動(dòng)速度最快
C.將樣品裝入透析袋中透析12h,若分子乙保留在袋內(nèi),則分子丁也保留在袋內(nèi)
D.若用SDS﹣聚丙烯酰胺凝膠電泳分離樣品中的蛋白質(zhì)分子,遷移速率最快的是分子丙
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