甘氨酸和丙氨酸形成二肽時(shí)，如果數(shù)量不限，最多能形成二肽          （     ）

A、1種  B、2種  C、4種  D、6種

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相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：福建省四地六校2010－2011學(xué)年高一第一次月考生物試題 題型：013

甘氨酸和丙氨酸形成二肽時(shí)，如果數(shù)量不限，最多能形成二肽

[　　]
A．

1種

B．

2種

C．

4種

D．

6種

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

甘氨酸和丙氨酸形成二肽時(shí)，如果數(shù)量不限，最多能形成二肽（　�。�?

A.1種?

B.2種?

C.4種?

D.6種?

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科目：高中生物 來(lái)源：2010年湖北省高一上學(xué)期期中考試生物試卷 題型：選擇題

甘氨酸和丙氨酸形成二肽時(shí)，如果數(shù)量不限，最多能形成二肽          （     ）

A、1種                B、2種            C、4種            D、6種

 

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

制定飲食配方時(shí)，要考慮不同食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。蛋白質(zhì)的生物價(jià)(BV)是指消化、吸收后的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為人體蛋白質(zhì)的百分比；蛋白質(zhì)的消化率是指蛋白質(zhì)攝入后被分解為氨基酸的百分比；凈蛋白利用率(NPU)是攝入后的蛋白質(zhì)被人體細(xì)胞利用的百分比；三者的數(shù)量關(guān)系為：NPU＝BV×消化率。下表為6種來(lái)源的蛋白質(zhì)的NPU和BV值。

蛋白質(zhì)來(lái)源

BV(%)

NPU(%)

蛋類

肉類

乳汁

豆粉

玉米

白明膠

98

80

77

70

36

0

96

76

71

60

31

0

(1)蛋類蛋白質(zhì)的消化率為_(kāi)_______。

(2)比較表中數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，動(dòng)物蛋白質(zhì)BV值通常會(huì)高于植物蛋白質(zhì)。出現(xiàn)該情況最可能的原因是一般地說(shuō)，構(gòu)成動(dòng)物蛋白質(zhì)的氨基酸的________、各種氨基酸的________、________的含量都更接近于人體蛋白質(zhì)。

(3)在以番薯為主食的國(guó)家，通常容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良，請(qǐng)分析原因： __________________________________________________________________，并且其消化率低于動(dòng)物蛋白質(zhì)，故易出現(xiàn)蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良。

(4)蛋白質(zhì)在動(dòng)物體內(nèi)的消化過(guò)程可表示為：

現(xiàn)有某種鏈狀多肽，其化學(xué)式是C55H70O19N10，消化后只得到下列四種氨基酸：

①該多肽是由________個(gè)氨基酸通過(guò)________反應(yīng)而形成的。

②如該多肽是某種激素，則該激素從合成到分泌整個(gè)過(guò)程中，參與的細(xì)胞器有________________________________________________________________________。

③寫出由甘氨酸和丙氨酸形成二肽的結(jié)構(gòu)式：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

 

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

制定飲食配方時(shí)，要考慮不同食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。蛋白質(zhì)的生物價(jià)(BV)是指消化、吸收后的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為人體蛋白質(zhì)的百分比；蛋白質(zhì)的消化率是指蛋白質(zhì)攝入后被分解為氨基酸的百分比；凈蛋白利用率(NPU)是攝入后的蛋白質(zhì)被人體細(xì)胞利用的百分比；三者的數(shù)量關(guān)系為：NPU＝BV×消化率。下表為6種來(lái)源的蛋白質(zhì)的NPU和BV值。

蛋白質(zhì)來(lái)源

BV(%)

NPU(%)

蛋類

肉類

乳汁

豆粉

玉米

白明膠

98

80

77

70

36

0

96

76

71

60

31

0

(1)蛋類蛋白質(zhì)的消化率為_(kāi)_______。

(2)比較表中數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，動(dòng)物蛋白質(zhì)BV值通常會(huì)高于植物蛋白質(zhì)。出現(xiàn)該情況最可能的原因是一般地說(shuō)，構(gòu)成動(dòng)物蛋白質(zhì)的氨基酸的________、各種氨基酸的________、________的含量都更接近于人體蛋白質(zhì)。

(3)在以番薯為主食的國(guó)家，通常容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良，請(qǐng)分析原因： __________________________________________________________________，并且其消化率低于動(dòng)物蛋白質(zhì)，故易出現(xiàn)蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良。

(4)蛋白質(zhì)在動(dòng)物體內(nèi)的消化過(guò)程可表示為：

現(xiàn)有某種鏈狀多肽，其化學(xué)式是C55H70O19N10，消化后只得到下列四種氨基酸：

①該多肽是由________個(gè)氨基酸通過(guò)________反應(yīng)而形成的。

②如該多肽是某種激素，則該激素從合成到分泌整個(gè)過(guò)程中，參與的細(xì)胞器有________________________________________________________________________。

③寫出由甘氨酸和丙氨酸形成二肽的結(jié)構(gòu)式：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

 

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